Májpástétom
…és egy kis tejföllel elkeverem, hogy kenhető legyen. Pirítós kenyéren a legfinomabb! Megjegyzés: Gyerekkorom egyik kedvenc kajája, olcsó, gyors és egyszerű, akár egy gyerek is elkészítheti! A receptet Betticike küldte….
pirítósra kenhető
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…túrót egy üvegtálba teszünk, és villával összekeverjük 1 kanál margarinnal és 1 kanál tejföllel. Amikor már szép selymesen kenhető, csipet sót, kiskanál pirospaprikát, csapott kiskanál őrölt vagy egész köménymagot keverünk…
Fekete-erdő szelet
…habosra keverjük. A tojásokat egyenként a masszához keverjük. A lisztet, kakaót, meg a sütőport a margarinos masszába szitáljuk apródonként. Ha sűrűsödik, akkor a tejet hozzáadjuk, kenhető masszát kell, hogy kapjunk….
Diós-rumos kocka
…12,5 dkg margarint, 12,5 dkg sertészsírt vagy sütőmargarint. Ha az egész felolvadt, levesszük a tűzről, és hozzáadunk 1-1,5 dl étolajat, hogy jól kenhető legyen. Csavaros üvegben, hűvös helyen sokáig tárolható!…
Krémsajtos palacsintatöltelék
Hozzávalók: 20 dkg bármilyen krémsajt, 1-2 evõkanál sûrû tejföl, 1 evõkanál citromlé, 8-10 dkg porcukor. Elkészítés: Az egészet kenhetõ masszává keverem. Ha túl sûrû, kevés tejjel hígítom. Elkészítési idő: 10…
Zöldfűszeres túrókrém
…tejföllel keverjük össze, hogy kenhető legyen, és sok-sok zöldfűszerrel ízesítjük. Lehet egyfélével, sokkal, és a felsoroltaktól eltérőekkel is. Sózni viszont nem kell, a juhtúró elég sós. Az olajat nem szabad…
Karamellás krémes
…tetejére a második lapot. A mázhoz a porcukrot, a karamellás pudingport, az étolajat, és 3-4 evőkanál forró vizet kikeverünk, hogy kenhető legyen és a tetejére kenjük. Másnap szépen lehet szelni….
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
…lábasban 5 dkg margarinon elkezdjük pirítani. Ha kellően átpirult, megszórjuk a liszttel, felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Az egészet összeforraljuk, sózzuk, borsozzuk. A sonkakrémnek kenhető, lágy állagú mártásnak kell…
Túróval töltött csirkemell
…csirkemell filéket szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk őket. A túróból a zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával, kaporral, sóval, borssal és tejföllel kenhető masszát kavarunk. A besózott csirkemellfilé szeletekre egy-egy szelet…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
…muffinokat egy lapra. A cukormázat összekeverem és egy ecsettel mindegyik tetejét bekenem a mázzal. (A cukormáznak az a titka, hogy sűrű, épphogy kenhető legyen – akkor jól befedi a sütemény…