Zöldfűszeres joghurtkrém

…vágjuk, a petrezselyemzöldet finomra felszeleteljük, és a joghurtkrémbe keverjük. Azonnal fogyasztható, de jó pár napig a hűtÅ‘ben is eláll. Kenyérre, zsemlére, pirítósra kenve kiváló nyári könnyű vacsora. Ilyenkor fogyasszunk mellé…

Nyári karfiolkrém

…felaprítom, olajon megpirítom. Amikor kissé kihűlt, összeturmixolom a hagymát a zöldfűszerekkel. Összekeverem a karfiolt a zöld krémmel, ízlés szerint sózom. Pirítósra kenve paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom. Megjegyzés: A karfiolt nyáron, amikor olcsó,…

Csirkemájpástétom II.

…Műanyag edényekbe rakom. Dermedés után hűtÅ‘ben tárolva sokáig fogyasztható. Piritósra kenve az igazi… Megjegyzés: Én egy csipet chilit is rakok bele, a családom csípÅ‘sen szereti. A receptet Wildflower67 küldte. Köszönjük!…

Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém

…(diéta idején vajkrém helyett 2 dl kefir) Elkészítés: Aprítógépben kikeverjük, vagy a sajtot, hagymát, tojást reszelve adjuk hozzá. Friss fehér, illetve barna kenyérre – de pirítósra -kenve is nagyon finom….

Vöröslencse-pástétomos szendvics

…kis babérlevéllel, sóval puhára fÅ‘zünk. A lencsét turmixoljuk össze mustárral, ksi balzsamecettel, fokhagymával és vöröshagymával. Vékonyra szeletelt, teljes Å‘rlésű pirítósra kenjük vastagod, és csírákkal zöldségekkel kínáljuk. A receptet beküldte: NOA…

Édes-savanyú hagymakrém pirítósra

Hozzávalók: 1 kg lilahagyma 1 pohár vörösborecet 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 evÅ‘kanál cukor 1 csipet só Elkészítés: Az olívaolajon futtassuk meg a feldarabolt a megtisztított és feldarabolt hagymát, majd öntsük…

Halas pirítós

Hozzávalók: 1 doboz csemege kukorica 2 doboz olajos hal majonéz pirítós kenyér Elkészítés: A halat villával összetöröm, összekeverem a kukoricával és a majonézzel, majd a vajas pirítósra teszem. Gyors és…

Krumplikrém pirítósra

Hozzávalók: FÅ‘tt krumpli olíva olaj fokhagyma só 1db tojás sárgája (ellenÅ‘rzött!) Pirítós kenyér szeletek Elkészítés: A fÅ‘tt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és…

Túrós tojáskrém

…tojásokat. A lilahagymát apróra vágom. Ezt mind egy tálban összekeverem, ízesítem kevés majonézzel, sózom, fűszerezem. HűtÅ‘ben hagyom összeérni. Megjegyzés: Isteni, pirítósra vagy sima kenyérre kenve kiadós reggeli is lehet. A…

Tükörtojás pirítóson

…sajtot. Amikor ráolvadt a sajt, leveszem a tűzrÅ‘l, és óvatosan a serpenyÅ‘bÅ‘l (teflonos a legjobb) ráhelyezem a pirítósra. A tetejére mehet ketchup, majonéz vagy bármi ízlés szerint. Megjegyzés: Tetszés szerint…