Zserbó II.
…majd három részre osztom. Tepsi méretűre nyújtom, majd kivajazott tepsibe teszem a tésztát, megkenem savanyú lekvárral, megszórom dióval. Újabb tésztát teszek rá, megkenem édes lekvárral, megszórom dióval, majd befedem a…
pirított gríz lekvárral
Sörkifli lekvárral töltve
…lesz. A tetejét kenjük tojással,megszórjuk reszelt sajttal. Tanácsok: Tölthetjük lekvárral is de csak olyannal ami sütésálló.Ekkor a tésztába kevesebb sót teszünk és egy picivel több cukrot. A receptet beküldte: hungeryca…
Sakk szelet
…sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá. Előmelegített sütőben megsütöm. Ha kihűlt, az egyik lapot megkenem lekvárral, ráteszem a másik lapot, azt kettévágom, megint megkenem az…
Londoni szelet
…méretűre nyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük. Sárgabarack lekvárral megkenjük. A lekvárral megkent tésztára: a 4 tojás fehérjét habnak felverjük, és 10 dkg darát diót 20 dkg porcukorral elkeverünk,…
Zserbó hamisan
…amekkora tepsibe sütöttük a piskótát. A tepsibe beleterítjük a lapot, megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a diót és a lekváros lapra kenjük. A tetejére rászórjuk a vágott…
Teszter-tészta
…még forrón a zsírpapírral együtt lehúzzuk deszkára, és míg a második lap sül, megkenjük a savanykás lekvárral. Ha a második lap megsült, hagyjuk kihűlni, majd alávágva leválasztjuk a zsírpapírról, két…
Rumos diós szelet
…tésztalap egyik oldalát megkenem a lekvárral, ráhalmozom a tölteléket és egyenletesen elsimítom. A felső lap alját is bekenem a lekvárral és rárakom a krémre, végül bevonom csokoládémázzal. gyermekkel is készíthető…
Epertorta
…először a linzertésztát, majd a piskótalapot sütjük meg. A megsütött linzertésztát megkenjük lekvárral, majd rátesszük a piskótalapot, amit szintén megkenünk lekvárral. Ezt követően ráhelyezzük a tortaformát. A pudingot megfőzzük, kicsit…
Forgácsfánk II.
…összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Sokan félnek…
Vasutas szelet
…tetejét a lekvárral egyenletesen megkenjük. A tojásfehérjét a kisebb lábasba (habüstbe) tesszük, kemény habbá verjük, a citromlevet és a cukrot két-három részletben hozzáadjuk, pár percig tovább verjük. Egy nagyobb lábasba…