Svájci mézes szelet
…teáskanál fahéj 1 csipetnyi őrölt, reszelt szerecsendió 15 dkg darált mandula 1 citrom reszelt héja 15 dkg cukrozott narancshéj 2 üveg cseresznyepálinka aroma 40 dkg liszt 10 dkg pirított mandula…
pirított zabpehely
Oroszkrémtorta II.
…pirított mandulaforgács 16 szem cukrozott cseresznye Elkészítés: 1. A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne. 2. A tejet felforraljuk…
Angol omlós almás süti (Apple crumble)
…sütőmargarin kockára vágva 300 g liszt 50 g pirított dió, mogyoró Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. 2. Beletesszük a lisztet és a porcukrot egy nagy talba, összekeverjük, majd…
Virslis tarhonya leves
Hozzávalók: 5dkg szalonna,olaj 1 közepes hagyma, pirospaprika 4db burgonya,só, fél maréknyi piritott tarhonya petrezselyem 2 pár virsli Elkészítés: szalonnát kiolvasztom az apróra vágott hagymát megpiritom benne,paprikázom és 1.5 l. vizzel…
Duplacsokis torta
…minőségű csokoládé 5 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: pirított dió 5 dkg tortabevonó 2 evőkanál olaj 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl…
Fűszeres paradicsomleves
Hozzávalók: 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma bors oregánó majoranna ételízesítő (só) apróra vágott petrezselyem, zellerzöld pirított zsemlekocka reszelt sajt kevés olaj Elkészítés: A…
Nevenincs saláta Jamie Oliver módra
Hozzávalók: 1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll) személyenként egy db félkemény tojás pirított bacon pirított zsemlekocka citromlé olaj lilahagyma / újhagyma só, bors…
Tejszínes hagymaleves
…sűrítéshez A tálaláshoz: reszelt trappista sajt fokhagymás olajjal pirított zsemlekockák vagy kis kenyérszeletek pirítva snidling a díszítéshez Elkészítés: A vöröshagymákat megtisztítom, nem túl vékony félkarikákra vágom. A pórét szintén megtisztítom,…
Duplacsokis torta
…só Krém 2 cs. csokoládés pudingpor 2 tábla jó minőségű csoki 5 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor Díszítés pirított dió fél tábla tortabevonó…
Csirkecomb fokhagymamártásban
…forró sütőbe tesszük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel szójuk meg, párolt rizzsel vagy pirított tarhonyával körítjük. Kovászos uborka, de vegyes vágott savanyúság is illik hozzá. Megjegyzés: Én leginkább sima petrezselyemlevéllel meghintett párolt…