Tojás rántva, feltétnek
Hozzávalók: 4 egész tojás kevés étolaj zsemlemorzsa só Elkészítés: Egy serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk,…
pirított zsemlemorzsa
Epres márványkalács
…sütőpor Ezenkívül zsiradék pl. sütőmargarin a tepsi kikenéséhez zsemlemorzsa a szóráshoz porcukor Elkészítés A tésztához tisztítsuk meg az epret, negyedeljük fel, majd pürésítsük botmixerrel. Kenjünk ki egy 25-cm-es hosszúkás formát,…
Parasztos pórétorta
…1 tk. currypor, zsíradék és zsemlemorzsa a tűzálló tálhoz egy kevés olaj, Elkészítés: A lisztből, vajból, 1 tojásból és csipetnyi sóból elkészítjük a tésztát, és letakarva egy órát pihentetjük. Ezután…
Habos mákos, almás sütemény
…baracklekvár 15 dkg porcukor 6 db alma 40 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja Tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Palacsinta-táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 3+2 tojás 100+20 g liszt fél liter tej só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa olaj…
Diós-körtés rétes
…rászórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kikenjük margarinnal. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán….
Halpogácsák
Hozzávalók: 40 dkg halfilé (lehet tengeri és fehér húsú édesvizi is) 1 fej vöröshagyma 2 kisebb ecetes uborka 1 csokor petrezselyem 1 citrom 2 tojás 1 és fél dl zsemlemorzsa…
Meggyes-diós rétes
Hozzávalók: 12 réteslap 4-5 evőkanál olaj 2-3 evőkanál zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj…
Birkafasírt (8 személyre)
Hozzávalók: 50 dkg vagdalt birkahús 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 zöld chilipaprika 2 szelet vízben áztatott és összegyúrt kenyér 4 teáskanál zsemlemorzsa 1 tojás só 1 teáskanál apróra vágott…
Almás gombóc
Hozzávalók: 4 személyre 4 darab alma 1 citrom 3 dkg dió 3 dkg vaj 1 tojás + 1 tojás sárgája 1 dl tej 1 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa 1…