Sajttorta tészta nélkül
Hozzávalók elkészítés:5 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25 perc fél kiló krémsajt (natúr) 3 tojás 2 dl tejföl 15 dkg cukor mogyoró darabkák, vagy pirított mandula ízlés…
piritott máj
Mandulás-csokis piskóta
…nap felfőzött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb, de a vaj vagy sütőmargarinkrémnél könnyebb krémet kapunk. A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet. Tetejét pirított mandulaforgáccsal megszórjuk, tetszés szerint szeleteljük….
Töltött füge
…és úgy vágjuk félbe, hogy a gyümölcsök alja egyben maradjon, így tudjuk kiszedni belőlük a gyümölcshúst. A friss sajtot elkeverjük a túróval, a pirított fenyőmaggal, a finomra vágott citromfűvel és…
Őzszeletkék diplomata módra
…vajat. A tál közepére borítjuk a közben puhára párolt rizst, erre helyezzük a pirított kenyér- majd őzszeleteket, a tetejére egy-egy gombafejet, és leöntjük a mártással. Végül megszórjuk a megtisztított, finomra…
Mandulás-csokis piskóta
…Az előző nap felfőzött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb krémet kapunk. A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet. A tetejét pirított mandulaforgáccsal megszórjuk, tetszés szerint szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
…rá a pirított húst, gombát, hagymát, utána a tetejére megint répát. Kevés paradicsompürét vízzel, bazsalikommal, oregánóval, sóval borssal, fokhagymaporral, és aki szeretné, cukrot vagy édesítót is tehet bele. Ebből pizzaszósz…
Finom fokhagymakrém leves
…rántást készítünk,majd beletesszük a zúzott fokhagymát és felengedjük a csontlevessel. Hozzáöntjük a tejszínt és a borssal,szerecsendióval ízesítjük,ha kell sózzuk. Tálaláskor meghintjük vágott snidlinggel,pirított zsemlekockát kínálunk hozzá. A receptet beküldte: tjudy25…
Gazdag túrógombóc
…majd a túróba óvatosan belekeverem. Most megnézzük hogy áll a vizünk. Ez nagyon fontos!!! Ha már forr, csak akkor keverem bele lazán a búzadarát. Tehát ne álljon, csak minimális időt….
Savanyú pulykaraguleves
…kevés olaj 1 ek. liszt só, őrölt bors Elkészítés: A húst felkockázzuk, majd a közben aranysárgára pirított kockázott hagymára tesszük. Sózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és…
Görög bifsztek
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 1 tejben megáztatott zsemle 3 kis fej vöröshagyma 1 kisebb ecetes uborka 1 nyers tojás csipetnyi majoránna liszt só törött feketebors zsiradék a kisütéshez egy-egy tükörtojás…