Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…
piros ételfesték házilag
Kukoricás nyúlragu
Hozzávalók: 1 db nyúl szétdarabolva 8 dkg húsos szalonna 1 póréhagyma 1 ek liszt 2 piros színű zöldpaprika 2 doboz konzerv csemegekukorica só Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát félig…
Vegetáriánus ragu
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 200 g gomba 200 g alma 200 g sárgarépa 100 g póréhagyma 100 g vöröshagyma 100 g zöldpaprika 100 g piros húsú paprika 30 g zabpehelyliszt…
Bakonyi betyárleves, vargányából
…ek liszt * 1 csomó kapor * 1 zöld paprika * 1 paradicsom * 1 csapott ek piros paprika * 1 csapott ek só * késhegynyi bors * 1 tojás…
Hideg paprika-paradicsom leves
Hozzávalók: 4 piros húsú paprika (ősszel pritaminpaprika), 30 dkg paradicsom, 8 dl joghurt, 1 fej hagyma, néhány csepp Tabasco-mártás, só, bors, néhány zellerlevél Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, de egészben hagyjuk….
Krémsajtos szőlődesszert
…a porcukorral simára keverem. salátás tálba szórom a szőlőszemeket, és leöntöm az ízesített krémsajttal, majd villával átforgatom. Végül rászórom a reszelt sajtot, és jól behűtöm. Piros szőlővel is nagyon jó….
Kolbásszal töltött csülök
…közben a sörrel gyakran locsolgatjuk. Magunknak is nyissunk ki egy üveggel, hiszen meleg van a tűzhely mellett. Párszor forgassuk is meg a húst, hogy egyenletesen piruljon. Ha már ropogós, piros,…
Halas tésztasaláta
…a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén leöntöm a fokhagymával elkevert tejföllel. Megjegyzés: Nagyon finom, nyáron kellemes, könnyű vacsora. A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Joghurtkrémtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 1 citrom 30 dkg édeskés, nagy szemű, fehér szőlő 10 dkg édeskés, nagy szemű, piros szőlő 2+2 őszibarack 1 készen vásárolt piskótatorta (átmérő: 22-24 cm) 4 evőkanál…
Mascarponés málnatorta
…A tetejére 25 dkg málna A zseléhez 1 cs. piros tortazselépor A díszítéshez egy maréknyi, vékony lapocskákra vágott mandula Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Az…