Mascarponés körtetorta

…50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg habtejszín 1 csomag piros tortazselatin Elkészítés A tészta hozzávalóiból tortalapot sütünk, egy kapcsos formában. A körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, a vörösborban,…

Mascarponés, zselés epertorta

…dkg mascarpone A tetejére 25 dkg eper A zseléhez 1 cs. piros tortazselépor A díszítéshez habtejszín Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az…

Titok süti

Hozzávalók: 1 csomag háztartási keksz 1 nagy pohár tejföl 1 kis pohár tejföl 6 csomag vaníliás cukor ízlés és idény szerint gyümölcs 5 dkg mazsola tortazselé (piros vagy színtelen, a…

Kapros zöldbabfőzelék

Hozzávalók: 0.80 dkg zöldhüvelyű bab,kb 2 cm darabokra vágva 1 nagy hagyma, pirospaprika olaj 1 evőkanálnyi liszt tejföl ecet cukor só kapor Elkészítés: A babot megfözzük,annyi sós vizzel ami éppen…

Farfalle paprikával és rucola salátával

Hozzávalók: 350 g Barilla Farfalle só ízlés szerint 150 g kaliforniai sárga paprika 100 g kaliforniai piros paprika 4 kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint 2 db szardellafilé 100 g…

Sültpaprika-leves

Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 fél fej karfiol 1 szem krumpli 1 sárgarépa 1 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 5 db nagy pirospaprika (édes) 1 pici erőspaprika 2 gerezd fokhagyma…

Francia zöldséges lecsó

Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só Elkészítés:…

Bácskai füstölt spagetti

Hozzávalók: szál bácskai csípős lángolt kolbász 1 nagy fej vöröshagyma 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom 1 evőkanál olaj 1 teáskanál piros fűszerpaprika 1 gerezd fokhagyma só törött bors 25…

Töltött cukkíni

…a mag helyén keletkezett üregbe halmozzuk. Hajszálvékony szalonnaszeletekkel befedjük, és tűzálló tálon egymás mellé rakva forró sütőben addig sütjük, míg a szalonna a tetején ropogós piros nem lesz. Forrón tálaljuk….

Tejfölös lepény

…a hozzávalókat összekeverem, majd óvatosan belekeverem a tojások felvert habját. Előmelegített sütőbe teszem és amikor szép piros a teteje, készen van. Kicsit összeesik, de az ízén nem változtat. Megjegyzés: Akkor…