Egyszerű frankfurti leves
…karikára vágott virslit. Míg egyet forr, addíg a tejfölből és lisztből pici piros paprika hozzáadásával habarást készítek, és óvatosan a leveshez öntöm. Kiforralom, és máris lehet tálalni. Ilyenkor étdemes kihalászni…
piros ételfesték házilag
Töltött csirke pecsenyezsírral
…zsírt. Sütőben 180 fokon (gázsűtőben 4-es fokozaton) kb. 1,5 óráig sütjük. 10-15 percenként meglocsoljuk a zsíros-vizes páclével. Ha már felül a bőre szép piros, megfordítjuk a csirkét, hogy alul is…
Szendvicskrém
Hozzávalók: 20 dkg kenőmájas 1 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma fél piros húsú paprika 3 szem csemegeuborka petrezselyem só bors Elkészítés: Az uborkát, pirospaprikát, hagymát…
Mandulás szőlőtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 30 dkg mélyhűtött vajastészta 25 dkg piros szőlő 4 dkg vaj + a forma kenéséhez 1 evőkanál zsemlemorzsa 12 dkg cukor 2 tojás 2 evőkanál étkezési keményítő…
Epres, joghurtos torta
…is elég) 1 zacskó piros tortazselé Elkészítés A földiepret megmosom, a szemeket félbevágom. Egy 24 cm átmérőjű kerek, csatos tortaformát kibélelek alufóliával és belehelyezem a piskótalapot. A habtejszínt keményre verem…
Francia csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 3 kisebb hagyma 1 piros husú paprika 1 zöld paprika 2 paradicsom 2 sárgarépa 1 karalábé 3 körte kevés zellerzöld 1/2 dl fehérbor 4 evőkanál olívaolaj…
Gombás húspogácsa grillen sütve
…és a zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrémmel együtt ezt is belekeverjük. A tojással, a fölaprított petrezselyemmel, a pirospaprikával, a Piros Arannyal és a sóval alaposan összegyúrjuk. Vizes kézzel kb. 10…
Székelykáposzta rétegezve
…piros, csípős paprikával puhára párolom. Amikor elkészültek, egy jénai tálba vagy mélyebb tepsibe rétegesen beleteszem őket – először egy sor káposztát, rá egy sor pörköltet. A tetejére egy nagy doboz…
Hideg tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg orsótészta 10 dkg olajbogyó 50 dkg túró 2 fej lilahagyma 15 dkg reszelt sajt 2 ek. olívaolaj 2 db piros Kalifornia paprika 1 ek. durvára vágott bazsalikom…
Zöldséges babgulyás
…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…