Csokoládés Trüffel torta
…vagy mikróban megolvasztjuk. Közben a gesztenye masszát áttörjük és belekeverjük az olvasztott csokoládét, majd a felvert tejszínhabot és a 3 tojás felvert habját. A krémet a piskóta tetejére töltjük és…
piskóta öt tojásból
Csokoládéhabos torta
…beleteszem a habfixáló port is. Óvatosan belekeverem a már kihűlt csokoládékrémbe. A piskótalapot lapjában 3 részre vágom, majd megtöltöm a habbal. A habból hagyok annyit, hogy az oldalát is meg…
Almás krémes piskota
…dkg liszt, fél sütőpor. Piskótát készítünk, felét az almára öntjük, a másik felébe kakaót teszünk. Összekeverjük, majd a sárga tésztára öntjük. Megsütjük. Lisztezett deszkára borítjuk, hogy az almás fele kerüljön…
Tízperces süti
…A készen kapható piskóta tortalapot apróra vagdaljuk, keverőtálba tesszük. Összekeverjük ribizlivel vagy málnával, esetleg különféle összevagdalt nyers gyümölccsel, de készíthetjük befőttel is. Tehetünk bele mazsolát, darabolt diót. Meglocsoljuk a likőrrel,…
Vőlegénytorta
…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…
Trüffelkrémes piskótatekercs
…ek. víz 4 ek. cukor 4 tojás Elkészítés A piskótát sütőpapírral kibélelt gáztepsiben megsütjük, mikor elkészült, a sütőpapírt azonnal lehúzzuk, és feltekerjük. Míg a piskóta sül, gőz felett olvasszuk fel…
Rakott -tejfölös pikóta(sütés nélkül)
…szórunk,majd megint rakunk egy sor piskótát. Addig ismételjük a fenti folyamatot,még fér a tálba :) vagy el nem fogy a hozzávaló. Úgy fejezzük be,hogy felül piskóta és tejföl legyen. Ha…
Almás krémes piskóta
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc egy 8 tojásos piskóta 1,2 kg alma fél citrom 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás puding 1 dl…
Almás-fahéjas piskóta
…almák közepébe lekvárt teszünk,cukorral,fahéjjal elkevert darált diót.Leöntjük a piskótatészta masszájával. Ehhez a tojásfehérjéket csipet sóval felverjük,bele a sárgáit,majd a sütőporos,átszitált lisztet. Kisütjük,ha kihűlt, megszórjuk porcukorral. Csokimázt csorgatunk rá,össze-vissza cirádázva. A…
Vakondtúrás
…Miután kihűlt, kiskanállal kikaparom a tészta közepét úgy, hogy a piskótalap szélén 2 cm-es perem maradjon. A kikapart tésztát durvára morzsolom és félreteszem. Elkészítem a tölteléket: a tejszínhabot a porcukorral…