Kapucíner bomba

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:25-35 perc Kakaós piskótatekercshez 6 tojás 6 ek porcukor 5 ek liszt 1 ek kakaó 2 ek rum 1 dl…

A piskótasütés fortélyai recept

…könnyebb feltekerni. Ha langyosra hűlt, töltsük meg. Így nem fog berepedni, eltörni. Vagy: Ha piskótatekercset készítünk, felesleges az összetekeréshez egy konyharuhát bepiszkítani. Jó hozzá egy dupla selyempapír vagy zsírpapír is….

Kapucíner bomba

…főtt kávé A kakaós piskótatekercshez 1 dl olaj 2 ek rum 1 ek kakaó 5 ek liszt 6 ek porcukor 6 tojás Díszítéshez ostyarúd Elkészítés A tojások fehérjét kemény habbá…

Málnás-joghurtos piskótatekercs

Hozzávalók: 25 dkg Krémalap 1 db piskótarolád 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 2 pohár gyümölcsjoghurt 2 evőkanál porcukor 30 dkg málna 1 dl víz Elkészítés: A pudingot…

Mascarponés gesztenyetorta

…tejszínt habfixálóval felverjük, majd óvatosan összekeverjük a gesztenyés krémmel. Amikor kihűlt a piskóta, a krém egyharmadával megtöltjük a piskótatekercset. A maradék krémet újra harmadoljuk. A piskótatekercset felszeleteljük, és a tortakarikát…

Karácsonyi fatörzs

…50 g durvára vágott dió 100 g étcsokoládé 250 g margarin 10 g vaníliás cukor 100 g porcukor 4 tojássárgája 1 db készen vásárolt piskótatekercs 50 g mazsola 80 g…

Csokikrémes piskótatekercs (fatörzs)

…krém felével megkenjük a piskóta csokis oldalát, feltekerjük. 3/4 részénél elvágjuk a betöltött piskótatekercset, és fatörzs alakban elhelyezzük egy tálcán. A hab másik felét nyomózsákba töltjük, és ezzel díszítjük a…

Gesztenyés-meggyes tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál zselatin 3 dl tej 1 csomag (kb. 20-25 dkg) gesztenyemassza 1 készen kapható kakaós piskótatekercs 1 kis üveg meggybefőtt a…

Puncsos piskótatekercs

Hozzávalók: 3 db tojás 1 ½ dl (²⁄³ csésze) cukor 1 pohár finomliszt /2dl-es/ 2 teáskanál sütőpor 1 ½ evőkanál tej 2 evőkanál puncs- vagy ánizslikőr A töltelékhez: 10 dkg…

Narancsrolád

Hozzávalók: 1 készen kapható piskótatekercs, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 0.5 liter frissen facsart narancslé, 1 ek. citromlé, 1 tk. narancshéjreszelék vagy 2 csepp narancsaroma, 1 kg narancs, citromfűlevélkék….