Jégkrémtorta
…púpos evőkanál lisztet, 1 evőkanál kakaót és 1 mokkáskanál szódabikarbónát, jól összekeverjük. A 6 tojás felvert habját beleforgatjuk, és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük (lehetőleg nagy tepsiben, hogy ne legyen túl…
pisztráng tepsiben
Széllelbélelt fészek
…már tepsiben ülő korongok tetejére illesztjük, a kiszúrt kis korongokat szintén tepsibe tesszük, ebből lesz majd a kalapka, a díszítés. Megkenjük őket is, és a gyűrűk tetejét is felvert tojással,…
BRNOI csavart torta
…és a lisztet felváltva keverjük a masszához. Két részre vesszük, és két kikent, lisztezett tepsiben hirtelen sütjük. A kihűlt tortalapot /1 tészta/ lapjában kettévágjuk és megkenjük töltelékkel. A tepsiben sült…
Narancsos őz brandys áfonyával
…feledd, évente egyszer csinálod!) a zöldséget felkarikázod. A húst forró olajon átforgatod, hogy szép piros legyen – tepsiben vagy nagyméretû lábosban – a fûszert le ne vedd róla! Ha már…
Erdélyi Raffaello
…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütőporral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….
Sakktáblás
…és 12 dkg lisztet teszünk, és közepes méretű tepsiben sütjük. Másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és késhegynyi sütőport keverünk. Ugyanolyan nagyságú tepsiben sütjük, a lapokat 4 egyenlő…
Sárika-szelet
…a tepsiben sütjük meg. Az első tészta anyagait összegyúrjuk, és a tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle. A második tulajdonképpen piskótatészta. A cukorral habosra kevert tojássárgájához hozzávegyítjük a lisztet…
Habos meggyes
…dkg cukor 9. 30 dkg kifejtett cukrozott meggy (cukor izlés szerint) Elkészítés: 1-5-ig jól összekeverni, majd hozzáadni a lisztet. A tésztát kivajazott tepsiben szétnyomkodom egyenletesre, rászórom a meggyet. 1 órát…
Ellenállhatatlan kókuszos
…tepsiben várakozó tésztát megkenjük lekvárral, rásimítjuk a tölteléket, végül betakarjuk a kinyújtott világos tésztánkkal. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az…
Ellenálhatatlan kókuszos szelet
…nagy tepsiben megsütjük. 10 tojássárgát 3 kanál liszttel, 3 dl tejjel gőz felett sűrűre főzünk. A 27 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, összekeverjük…