Sajtos csiga
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1 dl tej 12 dkg vaj 1 kk só 1 kiskanál sütőpor Töltelék: 25 dkg reszelt sajt (legyen benne füstölt sajt és krémsajt is) 10…
pizzás csiga sütőporral
Káposztás csiga
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 kg fejes káposzta, só, bors, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsír, vagy olaj. Elkészítés: A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap…
Különleges almás csiga
…egyiket vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. 4-5 cm). A másik feléből vékony csíkokat sodrunk, (fél cm átmérőjű). Minden lapocskára a párolt almából halmot púpozunk, és a sodort tésztával csigavonalban körültekerjük…
Limos-citromos mascarponés csiga torta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap…
Kókuszos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor Töltelék kókuszreszelék…
Sugo (Mártás főtt tésztához)
…tűzön fél óra hosszat főzzük, ha a víz elfőne, pótoljuk. A hozzávalóknak teljesen szét kell főni, krémmé kell puhulni. A mártásból két-három evőkanálnyit rakunk a kifőtt makarónira, spagettira, csiga– vagy…
Zöldfüszeres fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 1/2 élesztő 2,5 dkg 1 csipet cukor 1,25 dl meleg tej 1 csipet só 6…
Fahéjas csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 60 dkg liszt 2 kiskanál só 8 dkg cukor 4 dkg élesztő 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kb….
Fahéjas csiga
…teszünk. A csigákat megkenjük tojássárgával, megszórjuk kevés barnacukorral, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. A kész csigákat őrölt fahéjjal és porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Darázsfészek
…Az előzőleg összekevert töltelékkel megkenjük a tésztát. Henger alakúra feltekerjük, majd kb 3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A felvágott tekercseket felénk fordítva, (mint a kakaós csiga), egy késsel keresztet vágunk…