Fűszeres zsemle
Hozzávalók: 14 zsemléhez: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg finomliszt só 3,5 dl joghurt 2 kk szárított provence-i fűszerkeverék 1 élesztőkocka (5 dkg) zsír és liszt a tepsihez Elkészítés:…
pizzatészta 70 dkg liszt instant élesztő
Szakállas pogácsa III.
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 teáskanál só 1 tojás 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor A tetejére: szezámmag 2 egész tojás a…
Királynő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Grillázs 10 dkg cukor 10 dkg dió Tészta 1 5 e.k. cukor 5 e.k. liszt 5 tojás Tészta 2 15 dkg porcukor…
Gesztenyés hatlapos
…hozzávalóit az 50 dkg liszt kivételével előző este összekeverjük, másnap belegyúrjuk az 50 dkg lisztet, és 6 egyforma lapot sütünk tepsi hátán. A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A porcukrot a Ramával…
Amerikai szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás fél cs. szalalkáli…
Jókai bableves (Töti módra)
Hozzávalók: 1 füstölt csülök (hátsó) 30 dkg szárazbab 1 szál lecsókolbász egy kisebb darab füstölt szalonna 2-3 sárgarépa 2-3 petrezselyemgyökér 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma egy csokor petrezselyemzöld…
Amerikai szelet
Hozzávalók elkészítés:90 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás…
Zebra kekszes
…5-10 dkg málna (ízlés szerint) 12,5 dkg sütőmargarin 7 evőkanál liszt ( kis púppal) fél citrom leve 2 dl tej 15 dkg porcukor A citromos krémhez: 2 citrom leve (ízlés…
Vaníliás kocka
Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 4 db tojás 17dkg cukor 2 ek víz 16 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg durvára…
Rántott sonkás palacsinta
Hozzávalók: (4 személyre): 15 dkg főtt sonka, 4 dkg vaj, 5 evőkanál liszt, 2 dl tej, késhegynyi bors, fél kávéskanál pirospaprika, só, a palacsintatésztához: 30 dkg liszt, 2 tojás, 3…