Ukrán szelet
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg liszt 1 kávéskanál szalakáli 1 dl tej 10 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál…
pizzatészta 70 dkg liszt instant élesztő
Almás krémes
…cukor 6 tojás Töltelék 1 tábla keserű csokoládé 1 mokkáskanál fahéj 6 dl tej 6 ek liszt 1 tojás 1 vaníliás cukor 20 dkg Rama 15 dkg porcukor Tepsi kikenéséhez…
Kapros húsleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
Szekszárdi sertésborda
Hozzávalók: (4 személyre): 60 dkg sertésborda, 2 evőkanál olaj, 5 dkg liszt, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 40 dkg burgonya, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2…
Őszibarackos süti
…tojás 20 dkg porcukor 5 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverjük, majd…
Őszibarackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 15 dkg porcukor 20 dkg liszt 5 evőkanál víz 25 dkg Rama 3…
Kosárkák
…Rama margarin Tészta fél csomag sütőpor 2 egész tojás 40 dkg liszt 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, formákba nyomkodjuk. 170 fokon sütjük….
Kosárka
…dkg darált dió Krém 25 dkg cukor 25 dkg Rama margarin 3 dl tej 3 tojássárgája 1 vaníliás cukor 3 evőkanál liszt Díszítés kb. 20 – 25 dkg ét tortabevonó…
Mézes ötlapos sütemény
…kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál méz 15 dkg porcukor 7 dkg zsír vagy sütőmargarin rum a megkenéshez A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor fél liter tej 6 púpozott…
Krémes máktorta
Hozzávalók: 6 személynek: Az omlós tésztához: 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 30 dkg liszt 2 tojás sütőpor A krémhez: 2 dl tejszín 2 dl víz 5 dkg liszt 8…