Csirkével töltött tortilla
Hozzávalók: 4 személyre (8 darab): 3 zöld húsú paprika 1 fej vöröshagyma 35 dkg sült csirke (grillcsirke) 2 evőkanál olaj+a kenéshez 8 tortilla Elkészítés: A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, csíkokra vágjuk….
polenta csirkével
Sonkával és csirkével töltött gombafejek
Hozzávalók: 60 dkg gomba (nagyobb, tölteni való) 10 dkg füstölt sonka 20 dkg csirkemellfilé 10 dkg zabkorpa fokhagyma só bors pirospaprika 1 tojás 15 dkg sajt olaj Elkészítés: A gombafejeket…
Csípős csirkével töltött tortilla
Hozzávalók: A tortillához: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 5 evőkanál olaj 3 dl langyos víz A töltelékhez: 1 csirkemellfilé 5 dkg sajt 1 doboz tejföl 10…
Aludttejes tökkáposzta
…amíg a tök meg nem puhul. Sóval, cukorral és egy pici borssal ízesítem. A kész főzelékből az összekötözött csombort kiszedem. A tökkáposztát ropogósra sült csirkével tálalom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Caesar saláta csirkével
Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 2 ek szójaszósz 1 ek olaj 1 ek olívaolaj só bors 2 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma fél dl olaj fél fej ropogós római saláta 1…
Csirkesaláta 2
…a kicsontozott és laskára vágott fõtt csirkével, a megtisztított, nagyon apróra vágott és megsózott vöröshagymával. A majonézbe keverem a nagyon finomra metélt petrezselyemzöldet, a mustárt, a sót, a borsot, a…
BBQ csirkés tamale
…csirkét szálaira szedjük (a melle talán alkalmasabb), majd elkezdjük betölteni a leveleket. A levelet kifektetjük, megkenjük a kukoricamasszával, megpakoljuk csirkével, majd BBQ szósszal és újra a masszával. A leveleket behajtjuk,…
Gyümölcsmártás
…hogy a paradicsomszószhoz hasonlóan sűrű legyen. Ekkor beleteszem a vaníliát, esetleg tört szegfűszeget vagy vanília aromát. Leveszem a tűzről és kihűtöm. Töltött csirkével és burgonyával tálalom, mindenki tányérjára díszítésként 1/2…
Tejfölös csirke puliszkával
…melegen belekeverem a margarint, sózom, borsozom, és kivajazott őzgerincformában hagyom kihűlni, majd hűtőben tovább hűtöm. A formából kiöntve szeletelve tálalom, jól meglocsolva tejfölös csirkével. Megjegyzés: A receptet Sztikebaba küldte. Köszönjük!…
Sült zöldségek II.
…hagyni a foliat. Puha lesz es az ize is megmarad. Tanácsok: nagyon gyorsan keszen van. Nincs sok munka vele es csirkevel, vagy hallal isteni vacsora lesz belole. (en nem is…