Mézes-krémes
…rá, a három lapot erre a nagyságra kinyújtjuk, forró sütőben pár perc alatt megsütjük, hagyjuk kihűlni (megkeményedik). Addig elkészítjük a krémet: a tejet a búzadarával sűrűre főzzük, ha teljesen kihűlt,…
ponty a sutoben
Almatorta
…a sütés alatt ne púposodjon fel. 200-220°C fokos sütőben néhány perc alatt kérgesre sütjük. Az almatölteléket a félig megsült tésztára tesszük, megszórjuk porcukorral, visszahelyezzük a sütőbe, és további 15-20 percig…
Bagel II.
…dkg lisztből kovászt készítünk. Ha felfutott, hozzáadjuk a többi anyagot, és kifejezetten kemény tésztát dagasztunk belőle. Fél óra pihentetés után átgyúrjuk, majd másfél-két óráig kelesztjük. 8 egyforma darabra vágjuk, mindből…
Sütőben sült rántott hús
…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot vagy lenmagot is. 2. A tojást az az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel…
Narancsos-csokoládés keksz
…majd megvárjuk, amíg kihűlnek. 3. A mázhoz a porcukrot, a narancslevet és a tojásfehérjét simára, krémszerűre keverjük. A csokoládét fölolvasztjuk. A kihűlt kekszet a narancsos mázba mártjuk úgy, hogy a…
Amerikai fánk sütőben sütve
…összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a kevés vajjal. A liszthez egy csipet sót adunk, hozzáöntjük a cukros- tojásos tejet és a felfuttatott élesztőt is. A jól összedolgozott tésztából nagy…
Tükörtojás kocka
…a krémet félretesszük a tészta elkészültéig. A tésztához a lisztet összekeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a pici tejben megfuttatott élesztővel, a cukorral, az egész tojásokkal és a tejföllel. Jól összedolgozzuk…
Epres levelestészta
…rá, meghintjük kristálycukorral, majd 2 percre visszatoljuk a forró sütőbe, hogy a cukor karamellizálódjon a tetején. Kivesszük a sütőből, 5 percig pihentetjük, aztán sütőrácsra csúsztatva hagyjuk tovább hűlni. Hasonló kategóriák…
Borzaska
…Elkészítés A cukrot, vaníliás cukrot, tojást és a Ramát habosra keverjük. A tejet, sót hozzáadjuk, kicsit keverünk rajta, végül a sütőporral és a citromhéjjal elkevert lisztet, de csak annyit keverünk…