Viking sonka
Hozzávalók: 10 szelet prágai sonka 10 dkg juhtúró 5 dkg vaj 1/2 doboz szardínia konzerv liszt tojás zsemlemorzsa citrom só olaj a sütéshez Elkészítés: A sonkaszeleteket az alábbi töltelékkel kenjük…
prágai töltött borda
Calzone
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg prágai sonka, 15 dkg zsíros friss túró, 12,5 dkg mozzarella, 2 tojás, 2 paradicsom, 4 dkg élesztő, 8 evőkanál olívaolaj, kevés cukor, só, bors,…
Prágai szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 15 dkg liszt 33 dkg porcukor 7 db tojás 20 dkg darált dió pici sütőpor barackíz 1 csomag…
Prágai torta
…rárakjuk sorban a babapiskótát, ezt szintén meglocsoljuk rummal, majd rákenjük a maradék krémet, és végül rátesszük a másik lapot. Csokimázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rántott szelet prágai módra…
Majonézes halsaláta
Hozzávalók: franciasaláta ruszli Elkészítés: A franciasalátába – amely lehet bolti vagy házilag elkészített -belekeverjük a kis kockára darabolt, lecsöpögtetett ruszlit a hagymával. Megjegyzés: Prágai utazásaim során mindig rácsodálkoztam az üzletekben…
Hawaii toast
Hozzávalók: 4 szelet toast kenyér, 1 evőkanál vaj, 8 szelet prágai sonka, 8 szelet sajt (chester), cayenne bors, 4 szelet ananász, 4 evőkanál ribizlilekvár Elkészítés: A toastkenyereket megpirítjuk és vajjal…
Majonézes makarónisaláta
Hozzávalók: 30 dkg makaróni (kb. 2cm-es darabokra tördelve) 10 dkg csemege uborka 5 dkg paradicsompaprika 25 dkg prágai vagy pulykasonka 1 dl tejföl 2 dl majonéz ketchup só bors Elkészítés:…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…pép, de erre nincs is szükség. Visszatérünk a tésztához. Enyhén lisztezett gyúródeszkán alaposan átgyúrjuk, és megfelezzük. Az egyik adagból lesz a töltött pizza alja, a másikból a teteje. Ezután előveszünk…
Töltött paprika – Mirza módra
…lesz!) A megtöltött paprikákat a gyöngyöző paradicsomlébe tesszük. 5.) A maradék töltelékből vizes kézzel gombócokat formázunk, és ha a paradicsomlé a benne úszkáló töltött paprikákkal újra gyöngyözni kezd, egy lyukas…
Savanyú káposztás borda
Hozzávalók: 60dkg sertéskaraj(4szelet) 40dkgsavanyú szálas káposzta 15dkg füstölthús 1kis fej vöröshagyma 2babérlevél 6ek.olaj 1csapott ek.liszt 1csipet köménymag majoránna fűszerpaprika pici só Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú,izlés szerint mosd át.Forró…