Üvegen sült csirke
…Sokkal jobb, mint a sóba fektetve vagy zacskóban sütve. Ha vendégeket várok, kettÅ‘t szoktam egyszerre sütni. A receptet Bocuska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rablóhús pác tatárbifsztek pác rablóhús páclé tatárbifsztek…
prezlis hus recept
Vadas marha
…a húst is belehelyezzük, a többi ízesítÅ‘vel, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. A kuktát lezárjuk, és bÅ‘ 1 órát pároljuk. Amikor a hús puha, félretesszük, kivesszük a babérlevelet, az…
Hagymás marha
Hozzávalók: 1 kg szép marhahús szeletelve 3 fej hagyma olaj só bors majoranna paprika Elkészítés: A karikára vágott hagymát megdinsztelem. Rétegezve egymásra rakom a dinsztelt hagymát, a húst, a sót,…
Tökös rakottas
…a rizs és a hús már puha, hamar elkészül, mert a gyalult töknek nem kell sok idÅ‘. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák tökös görhe szilvás rakottas a fözötök elrakása…
Zsebes pulykasült
…olyan mennyiségben, hogy a zseb széleit még össze tudjam húzni. Ezek után a baconszeleteket egészben vagy kettévágva (ez a hús méretétÅ‘l, formájától függ) ráterítem a húsra úgy, hogy a zsebet…
Sült bőrös sertéscomb dinsztelt káposztával
…úgyis mi vagyunk a hús-fanok. :) Tehát férfi sorstársak, ezt tuti szeretni fogjátok. A receptet és a fotót Vjannus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertéscomb zacskóban sütve sertescomb malachús pác ferfi…
Sajttal rétegezett tejszÃnes hús
…sózom, majd mindkét oldalát megborsozom, paprikával megszórom (ízlés szerint). Egy hÅ‘álló tálat enyhén megolajozok, majd beleteszek egy réteg húst. A kétféle reszelt sajtot összekeverem, a tetejére szórom. Újabb réteg hús,…
Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 10-20 dkg gomba 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg juhtúró (brindza) 2 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 50 dkg…
Hagymás marhaoldalas
Hozzávalók: 60 dkg sovány marhaoldalas 3 fej vöröshagyma kevés zsiradék 1/2 kg fÅ‘tt krumpli Elkészítés: A marhaoldalast elÅ‘zÅ‘leg megfÅ‘zöm húslevesnek. A puhára fÅ‘tt húst kicsontozom, lehártyázom, hogy csak a színhús…
Csirkecomb Klórika módra rómaiban
…a sütÅ‘be. Burgonyapürével szoktam tálalni. Megjegyzés: A bor, a bacon és a húslé nagyon különleges ízt alkot. Nálunk a szaft elÅ‘bb elfogy, mint a hús. A receptet Klórika küldte. Köszönjük!…