Habkönnyű sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 270 g krémsajt 40+10 g cukor 1 csipet fahéj 50 g vaj vagy sütőmargarin 180 g háztartási keksz 3 tojás…
puding zselatin krémsajt
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Őszibarack-krémes torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 12,5 dkg sütőmargarin 20 dkg kekszmorzsa 1,5 csomag zselatin (15 g) 1 üveg őszibarack befőtt 40 dkg Mascarpone tejszínes krémsajt 5 dl keír 10 dkg cukor…
Sült paprikás fetasajtkrém
Hozzávalók: 70 dkg piros húsú paprika (3-4 darab) 1 csokor zöldhagyma 1 csokor petrezselyem 30 dkg feta 10 dkg magozott fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt pirított kiflikarikák Elkészítés: A sütőt…
Sajtos spirál
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 gramm tejszínes krémsajt 80 gramm cukor 180 gramm liszt 1/2 teáskanál vanília 60 gramm plussz 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 6…
Almás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg mascarpone, vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab…
Hideg sajtkrém
Hozzávalók: 30 dkg ömlesztett krémsajt 1 kis pohár tejföl 15 dkg reszelt Trappista sajt (más keménysajt is jó) 1 fej vöröshagyma (friss metélőhagyma is jó) Elkészítés: A hagymát lereszelem, vagy…
Mandulás gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 kg nyers gyümölcs 20 dkg krémsajt 1 dl tejföl 1 citrom porcukor pirított mandulaszilánkok Elkészítés: A citromot mossuk meg, töröljük szárazra, majd a héját reszeljük le, s a…
Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…után betesszük a hűtőbe, nehogy megromoljon. A második napon sűrű krémsajttá alakul. A fehér csokit felolvasztjuk, alacsony hőfokon és kanalanként kikeverjük a krémsajttal. A tejszínt félig felverjük, hozzáadjuk a habfixet…
Afrikai csókja
…Krém 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín felvert habja mokkáskanál vaníliás cukor Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tej…