Mennyei eledel
…Meglocsoljuk bőven a gyümölcslével, vagy a befőtt levével. Rászórjuk a nagyjából hasonló méretűre vágott gyümölcsöt, és egy réteg pudinggal nyakon öntjük. Addig rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók, a tetejére pudingot…
pudinggal töltött kuglóf
Habos túrós palacsinta
…A 4 tojássárgáját, simára keverjük a 2 dkg liszttel, a 10 dkg kr. cukorral, pudinggal, és a 4 dl tejjel, ezt gőz felett állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ezt a…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…megfelezem. Az egyik mascarpone sajtot összekeverem a kihűlt pudinggal, a másik mascarpone sajtot a főzés nélküli krémporral. Az így kapott masszát habverővel jól kikeverem, és hozzáadom a megfelezett habhoz. Készítettem…
Zala kocka
…2 cs pudingport megfőzünk 6 dl tejben, és kihűtjük. 25 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal, és két részre osztjuk. A kakaós piskótát…
Tiramisu torta
…dl cukor nélküli feketekávé Elkészítés A feketekávéba beletesszük a rumot és a babapiskótákat egyenként belemártogatjuk. Egy tortaformába rakosgatjuk. A tejet elkeverjük a pudinggal, mikor már jó sűrű, beletesszük a mascarponét…
Puncsos, vaníliás kosárkák
…hűlnek a kosárkák elkészítjük a pudingot. 3 dl tejet, 3 evőkanál cukrot, a vaníliás pudingot megfőzzük és még melegen beletesszük a kihűlt kosárformákba. A másik pudinggal ugyan így járunk el….
Epres profiterole
…hozzákeverem a zselatinnal felvert tejszínhab 2/3 részét. A fánkokat megtöltöm a tejszínes pudinggal. A csokiöntethez a lisztet a cukorral és a kakaóval összekeverem, csomómentesre keverem a tejjel, sűrűre főzöm, kicsit…
Almás palacsinta
…kell bele mert attól leragad. Ha kész a tészta belereszeljük az almát. Úgy sütjük mint a sima palacsintát. Izesíteni lehet kakaóval, mákkal, lekvárral, pudinggal. Ki mivel szereti. gyermekkel is készíthető…
Vaníliás-diós kifli
…3 deci tej 1 vaníliás puding 10 dkg cukor 10 dkg darált dió Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Ezt addig pihentetjük amíg elkészítjük a tölteléket. A tejjel, a pudinggal, és…
Kiflivarázs
…kiflit felkarikázzuk és tejbe áztatjuk. Az almát lereszeljük. A kiflikarikákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénaiba rétegezzük az almával, a dióval, a meggyel. Végül leöntjük a pudinggal, és 20 perc alatt megsütjük….