Gesztenyés alagút
…Ramat kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd elfelezzük, és a kihűlt pudingokkal jól kikeverjük. A kétféle pudingos krémet rákenjük a gesztenyére. A tésztát hosszában kettévágjuk, majd a krémre rakjuk, kicsit lenyomkodjuk….
…Ramat kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd elfelezzük, és a kihűlt pudingokkal jól kikeverjük. A kétféle pudingos krémet rákenjük a gesztenyére. A tésztát hosszában kettévágjuk, majd a krémre rakjuk, kicsit lenyomkodjuk….
…a krémet tesszük az alsó lapra. 5 dl növényi tejszínt kemény habbá verünk, ezt kenjük a pudingos krémre, majd jön a második lap. Tippek Tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…és végül a krém tetejére még egy sor kekszet rakunk. Az elkészített sütit 2 órára hűtőbe rakjuk, majd kivesszük és bevonjuk a tetejét a gőz fölött felolvasztott csokoládéval. A süteményt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg piros szőlő 40 dkg fehér szőlő 1 citrom reszelt héja 1 tasak sütőpor 25 dkg liszt 6 tojás…
…porcukrot kikeverjük a citromlével és annyi hideg vízzel, hogy jól kenhető máz legyen. Gyorsan, egyenletesen a süti tetejére kenjük. A zselés piskóta kevés várakozás után már szeletelhető is. Mindenképpen úgy…
…tortaforma alját kirakod kekszekkel, meglocsolod langyos, rumos tejjel. Erre öntöd rá a pudingos kekszet. Ha elkészültél vele, tedd hűvös helyre, míg teljesen lehűl. A tetejére rakj gyümölcsöt (barack, eper, málna,…
…tesszük a kinyújtott tésztát, körben a széleit magasabbra nyomkodjuk. Alját villával megszurkáljuk. A maradék cukorral és a megmaradt tojásokkal összekevert túrót a tésztára kenjük, megszórjuk mazsolával és mandulával. A pudingos…
…rajta. Már most nagyon sűrű a krém. A margarint keverjük habosra a porcukorral, végül dolgozzuk össze a már kihűlt pudingos krémmel. A félbevágott piskótákat töltsük meg ezzel a krémmel, a…
…ne emelkedjenek fel. Kb.8percig sütjük. Krém: a pudingot 1dl tejszínnel és a cukrokkal simára keverjük. A tejet 1 deci tejszínnel felforraljuk, majd a pudingos keveréket beleöntjük ésfolyamatosan kevergetve sűrű krémet…
…megkenjük a tejszínhabbal, rá a meggyes vaníliás pudingos masszát, ezután rátesszük a második lapot, és ugyanúgy megkenjük, mint az előzőt, és rátesszük a harmadik lapot. Tetszés szerint díszíthető a külseje….