Gesztenyés csókok
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 – 15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs…
puha hátszÃn
Snidlinges házi sajt
…óra alatt kialakuljon a végleges íze és formája. Olyan kemény sosem lesz, mint mondjuk a trappista sajt, viszont a puha krémsajtnál jóval szikkadtabbra szárad. 5. Ajándékozás elÅ‘tt a házi sajtot…
Burgonyapüré(apósom módra)
Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem fÅ‘ni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
Sajtmártásban sült csirke
…a borral és a húslevessel, ízesítjük sóval, Å‘rölt borssal, kakukkfűvel. Ezután mérsékelt tűzön kb. 50 percig pároljuk. A puha húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Egy kávéskanál lisztet összedolgozunk kevés puha…
Hólabda VI.
Hozzávalók: 3 tojássárga 2 egész tojás 1/2 dl rum diónyi vaj csipetnyi só liszt – amennyit felvesz, hogy puha tészta legyen A sütemény nagyon egyszerű, viszont egy speciális eszközre van…
Csokoládés csigák
…+ 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütÅ‘margarin 55 dkg liszt 2 tojás 8 dkg porcukor A töltelékhez 15 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg…
Csokis mandulás keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 10 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 12,5 dkg liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg cukor pár csepp keserű mandula aroma…
Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyel
…vizet öntünk alá. Lefedve pároljuk, ha kell, pótoljuk a vizet. Amikor a hús félig puha (30-40 perc, ez függ a nyuszi korától is), rátesszük a fokhagymát, és lefedve kevés víz…
Csokoládés kocka
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg fÅ‘zÅ‘csokoládé 20 dkg puha sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 20 dkg finomliszt 6 tojás 20 dkg Å‘rölt mandula 1 kiskanál sütÅ‘por A mázhoz: baracklekvár 10 dkg…
Meggyes-mákos muffin
…cukor 15 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál tej 10 dkg magozott meggybefÅ‘tt Elkészítés ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘nél 6-os fokozat), és a muffinsütÅ‘ horpadásait kibéleljük papírkapszlival. A…