Csokoládékrémes meggytorta
…a tejcsokit gőzfürdőben felolvasztjuk, majd kikeverjük a vajjal. A legalsó lapot meglocsoljuk 2 evőkanál pálinkával, megkenjük a csokis krém felével, megszórjuk a magvazott meggyel, majd rákenjük az 1 csomag vaníliás…
puha m ézescsok
Madártejtorta
…majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztes keveréket ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. 2. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát margarinnal kikenünk, belisztezünk, és a massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben,…
Morzsás almatorta
…és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd a lisztet a mixer dagasztófejével beledolgozzuk. A tésztát egy tálba morzsoljuk, és konyharuhával letakarva hideg helyre tesszük. Az almát meghámozzuk, 8-8 cikkre vágjuk, kimagozzuk,…
Madártejtorta
…a maradék sziruppal meglocsolunk, lekvárral megkenünk, a vaníliakrém másik felét rásimítjuk. Hűtőszekrénybe tesszük 2-3 órára, hogy megdermedjen. A tortát forró vízbe mártott késsel körbevágjuk a tortaforma mentén, amit leemelünk róla….
Túrós-csokis szelet
…tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem, a puha margarint is belekeverem. A lisztbe keverem a sütőport, a sót, majd a tojásos keverékhez adom, és hozzáadom a tejet, belereszelem…
Húsos pirog
…tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, lisztbe mártott pohárral kör alakúra szaggatjuk.A korongok közepére kevés-langyos-tölteléket teszünk.Félbehajtjuk a töltött korongokat, a peremüket összenyomkodjuk ujjunkkal, majd a felvert tojássárgával megkenve, szezámmaggal megszórva előmelegiett sütőben…
Zellerleves
…a zöldség, öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, majd jól forraljuk össze. Kézi mixerrel pürésítsük, majd tálaljuk poharakba, leveses csészékbe. Tanácsok: Tetejét megszórhatjuk pirított magokkal vagy kenyérkockákkal és megcsorgathatjuk…
Erdélyi csorbaleves
…már puha, akkor a vöröshagymát, a fokhagymát az olajon megdinsztelem, rászórom a fûszerszámokat, majd a felvágott zöldnemûeket, és ezekkel együtt átdinsztelem. Az erdélyi szalonna fõzõlevével felengedem és megfõzöm. Amikor már…
Rózsás muffin
…tejjel, amelyet fakanállal keverjünk a masszához. A tésztát kanalazzuk a muffintepsi papírcsészékkel bélelt lyukaiba. 180 C-fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt sül meg. Végül készítsük el a mázat a…
Gesztenyés muffin
…sütőpor Tetejére: tejszínhab őrölt fahéj Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseibe kapszlit teszünk. A darabokra tört étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, robotgéppel összekeverjük a gesztenyemasszával, a puha vajjal, a rummal,…