…1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, és 3-szor hajtogatjuk, kb. 15 percenként. Kinyújtjuk, tojással megkenjük, sajtot reszelünk rá, és kiszaggatjuk. Kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Több napig puha marad. gyermekkel is készíthető…

…hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, és a rummal ízesítjük, majd…

…margarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett…

…Tálban letakarva megkelesztem, majd mindkét tésztát 1 cm vastag téglalappá nyújtom. A fehéret vékonyan megkenem tojással, és a csokis lapot óvatosan ráhelyezem. Cukros zsemlemorzsába forgatom a meggyet, és a tészta…

…formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A felengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal, és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy felfordított, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban…

…tészta. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, kis korongokat szúrunk ki, és világosra sütjük. Miután kihűltek, megkenjük a lekvárral és kettesével összeragasztjuk, végül csokimázzal bevonjuk. Nagyon finom, puha teasüti. gyermekkel is készíthető…

…alatt világosra sütöm. Néhány percet a tepsiben hagyom, mert a tészta ilyenkor nagyon törékeny, majd rácson hagyom kihűlni. Gőz felett felolvasztom a csokoládét, a végén hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint….