Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti

…A húst megmossuk, ha kell, kicsontozzuk (csirkecombnál nem muszáj), és egy tepsi aljára rakjuk, melyet előzőleg olajjal vékonyan megkentünk. A burgonyát megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, és…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

…majd az egésszel besűrítjük a levest. Még 5-10 percig kíméletesen főzzük, a tetejét tejfölcseppekkel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Székelyföldről kaptam, kipróbáltam. Nagyon kiadós és ízletes leves. A receptet Matty küldte. Köszönjük!…

Kókuszos tekercs II.

…fektetem. Forró sütőbe teszem, és mikor már pirulni kezd, cukros tejjel megöntözöm, majd visszateszem a sütőbe és készre sütöm. Megjegyzés: Puha, finom és nem bonyolult. A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük!…

Főzött-sütött sajtos pogácsa

…Ha elfelejted elcsomagolni, semmi gond, még másnap is puha marad. Feltéve, ha marad belőle!!! A receptet Kissné Zsuzsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák főzött diókrém fozott kremek főzött máktöltelék főzött puncskrém…

Aludttejes kalács

…ghível. Tegyük a tésztát egy olajozott edénybe, takarjuk le nedves ruhával, és pihentessük, míg kétszeresére növekszik. Gyúrjuk meg ismét. Osszuk nyolc golyóra, mindegyiket más-más alakúra formázzuk. Bekent sütőlemezre rendezve a…

Tejfölös-meggyes lepény

…majd 4,5 dl tejföllel váltogatva, kis adagokban a masszába vegyítjük. A befőttet a maradék lisztben megforgatjuk és felét a masszába vegyítjük. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk, megszórjuk a maradék…

Valentin-napi torta

Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 2×10 dkg vaj vagy margarin 5 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum 1 kis üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés: Megdaráljuk a kekszet,…

Ananászos rizs

…magába szívott a rizs). A cukrot 2 evőkanál vízzel felforraljuk, aranyszínűre karamellizáljuk, majd a kerek közepű (savarin) formába öntjük. A formát addig forgatjuk minden irányba, míg mindenhová eljut a karamell….

Mogyorós, mákos piskóta

…fokon 25 perc alatt megsütjük. A krémnél, a Ramát először magában, majd a porcukorral, végül a darált mogyoróval dolgozzuk össze. A kihűlt piskótát keresztben félbe vágjuk és megtöltjük a krémmel….

Székelykáposzta diétásan

…percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk. Jó nagy adag lesz belőle, ami napokig elég a családnak, és minden melegítéssel egyre finomabb lesz! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…