Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel
…tojás Elkészítés: A mexikói zöldségkeveréket 1 dkg vajon kevés víz és só hozzáadásával puhára párolunk (víz ne maradjon alatta). Közben a tejfölből és a majonézből, ízlés szerint mustár, só, bors,…
puha sajtos rúd
Banános nyaflaty
…tasak vaníliás pudingpor 6 dkg porcukor (plusz a szóráshoz) 4 tojássárgája 5 dl tej 1/2 rúd vanília 1 citrom Tészta 1 evőkanál olaj 15 dkg liszt só 3 tojás 3…
Kekszes süti
…20 dkg cukor Elkészítés Ezeket összefőzni. Langyosra kihűteni és hozzáadni 1 db margarint. Megkenjük vele a kekszet egyenként, diónyi krémmel. 2 rúd lesz belőle, a maradék krémet rákenjük, és meghintjük…
Rumos-csokis kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl hideg tejszín 2 evőkanál rum 4-6 evőkanál tej 4 darab babapiskóta 20 dkg (2 kis rúd) mandulás csoki 5 dkg…
Marcipán házilag
…jól összekeverjük. Folpack fóliára téve formázzuk kb. 3 cm széles rúd, vagy golyó formára, majd kakaóporba forgatjuk. Teljes kihűlés után már nem formázható, csak szeletelhető. Folpackba csomagolva tároljuk a hűtőben….
Túrós szelet aszalt barackkal
…dkg cukor 6 dkg étkezési keményítő 1 rúd vanília 6 dkg sütőmargarin 20 dkg aszalt barack A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A lisztet és a keményítőt tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojásokat…
Banános-krémes palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…
Somlói galuska III.
…dl víz 20 dkg mazsola A sárgakrémhez: 16 db tojás 2 liter tej 36 dkg kristálycukor 12 dkg krémpuding 2 rúd vanília A csokoládémártáshoz: 8 db tojássárgája 1,5 liter tej…
Rebarbararétegek
Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, őrölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…