Meggyes-túrós sült torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 2 citrom reszelt héja 1 tk sütőpor 50 dkg túró 3 tojás 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 2 citrom reszelt héja 1 tk sütőpor 50 dkg túró 3 tojás 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…
…kihűtjük, majd 3- részre szeleteljük. Az epret megtisztítjuk, megmossuk, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliarúd kikapart belsejét, a citromlevet, majd botmixerrel összetörjük. A tejszínt kemény habbá verjük, 1-2 evőkanálnyit az eperpéphez…
…a golyszit, és csak ekkor formázgatjuk széppé. Tepsibe helyezzük úgy, hogy az összeillesztett rész kerüljön alulra, villával megszurkáljuk a golyókat, majd amikor kb. 10-et megcsináltunk, begyújtjuk a sütőt 180 fokra….
…a cukor 2/3-ával, aztán – és itt jön az a rész, amit a szentségtörők hamar elhagynak, aztán rájönnek, hogy nem véletlenül kell így csinálni – egyenként !!! hozzákevered a tojássárgákat….
…cukor 3 kanál víz 3 kanál kakaópor 8 dkg sütőmargarin Elkészítés: Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. A tej 2/3-részét felforralom, beleteszem a kókuszreszeléket és a pudingporral…
…hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2 részre osztjuk, mindkét részt kinyújtjuk. Az egyik részt kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük. Erre rátesszük a cukrozott meggyet, majd a tetejére a másik rész tésztát….
…hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tojások habját. Kikent, lisztezett tortaformában megsütjük, majd deszkára borítva kihűtjük. A tetejéről egy ujjnyi lapot vágunk, az alsó rész belsejét kiskanállal kikaparjuk. A…
…sűrűbb. Azt a fagyival tudod sűríteni. A tejből inkább 1.5dl-t használj. A pohárból még marad ki egy kis rész én oda tejszínhabot szoktam tenni és elkeverem…ezzel még finomabb lesz. De…
…összedolgozom. Csíkra nyújtom, s kettévágom úgy, hogy az egyik rész 2/3, a másik 1/3 legyen. Az előzőleg lereszelt almát egy kicsit kicsavarom, hozzáadom a fahéjat és kb. 5 evőkanál porcukrot….