Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé 30 dkg zöldbab 1 kis fej karfiol 2 sárgarépa 2 dl tejföl 1 póréhagyma 2 evőkanál vaj mustár őrölt szerecsendió fél citrom reszelt héja és leve…

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: # pulyka– vagy csirkemellfilé (5-6 kis szelet) # 10 dkg bacon # 2 nagyobb paradicsom # 5 dkg juhtúró # 5-10 dkg füstölt sajt # ízlés…

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 80 dkg kelkáposzta 2 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 3 szem szegfűszeg 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg burgonya 1 dl olaj 3 dkg vaj 1 dl…

Hozzávalók: # 1 kg karaj (vagy pulyka vagy csirkemell) vékonyra szeletelve # pirospaprika # só # bors # liszt # 50 dkg gomba # zsiradék a sütéshez # kb. 35…

Hozzávalók: 25 dkg kelvirág 50 dkg pulykacomb 10 dkg gépsonka 5 dkg liszt 1 dl étolaj 4 db tojás 1 cs. petrezselyemzöld só őrölt bors Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiveregetjük,…

…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütőben, amelynek van lekvárkészítő funkciója!!!) Hagyományosan indai előételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…

Hozzávalók: • A gyroshoz: • személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka– vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően • gyros fűszerkeverék • kevés olívaolaj • A salátához: • paradicsom • paprika…