Habos gesztenyés süti
…margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd az előzőleg megfőzött és kihűtött pudinggal összekeverjük, felét rákenjük a gesztenyére. A krémre rakjuk a rumos tejbe áztatott babapiskótát, majd a krém másik…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Spenótos-kecskesajtos csirkemell
…majd kb. 2 percig pirítjuk. A csirkemellekre felhevített serpenyőben kérget sütünk kb. 1 perc alatt, majd egy kivajazott hőálló tálba rakjuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A pármai sonkát rárakjuk…
Párolt csirke bizertai módra
…tojásfehérjének a habja, 1 tk. finomra vágott petrezselyem. Elkészítés: Sózzuk meg a csirkedarabokat, és tegyük nagy lukú fémszitába egymás mellé, bőrével lefelé. Rakjuk rá a csirkére a vörös- és fokhagymát,…
Keleti csemege egyszerűen
…vágott zseléscukor vagy szaloncukor 10 dkg mazsola 1 rum aroma vagy rum Elkészítés: Az ostyalapokat kicsavart, nedves konyharuha közé rakjuk, így megpuhul, és hajlítható lesz. A margarint lassú tûzön felolvasztjuk,…
Almás sütemény
…törlőkendőn megszárítjuk, és egy csavaros tetejű üvegbe rakjuk a rummal együtt, másnapig állni hagyjuk. Egy mélyebb sütőtepsibe sütőpapírt teszünk, a sütöt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban a diót, a mogyorót…
Keleti csemege
…vágott zseléscukor/szaloncukor, 1 csomag mazsola, 1 rum aroma vagy rum Elkészítés: Az ostyalapokat kicsavart, nedves konyharuha közé rakjuk, így megpuhul, és hajlítható lesz. A margarint lassú tûzön felolvasztjuk, majd a…
Diplomata torta
…Utána folyamatos keverés mellet felfőzzük. A tejszínből kemény habot verünk. Kicsit félreteszünk a díszítéshez, a többit összekeverjük a még meleg masszával és ananászdarabokat is teszünk bele. Formába rakjuk a piskótát…
Házi vaníliás-csokis karika
…majd egy kb. 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. A kis tésztakorongok közepét 1-1,5 cm átmérőjű szaggatóval szúrjuk ki. Az így előkészített karikákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…
Legénycsábító
…össze, hogy lágy tésztát kapjuk. Két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk kisujjnyi vastagra, és kivajazott tepsibe rakjuk. Az őrölt pörkölt mogyorót porcukorral, citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával összekeverjük….
Joghurttorta
…3 őszibarack 2,5 dl tejszín Elkészítés A kekszet szétmorzsoljuk, összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és a hűtőbe rakjuk. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot a citromlével, a cukorral…