…vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe, rétegezve. 3/4 rész tejfölt kikeverünk 2 tojássárgával. A tojásfehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük, majd beletesszük a maradék tojássárgákat. A rétegezett zsemlékre szórjuk…
…és 25 dkg cukorral kikeverünk. Félre tesszük. Megfőzzük a krémet: 4 kanál lisztet, 2 kanál cukorral, 4 dl tejjel felfőzzük. Ha kihűlt belekeverjük a margarinos krémbe. Rákenjük az almás rész…
…maradékot, nagyon finom) :-) Az az ideális, ha kb. kétujjnyi rész marad felül. Végül a gyümölcsdarabokat (ananász, málna, eper, barack…) és a süthető levárt nyomkodd a tetejére. Nem kell túl…
…3 felé, 2 részét félbevágjuk, a szebbik 1/3 részét hagyjuk a torta tetejére. A tortaformát elmossuk, zsemlemorzsával meghintjük, és az alsó piskótalapot belehelyezzük. Vékonyan megkenjük túrókrémmel, és 1 rész félbevágott…
…hajtsuk fel, majd rakjuk kivajazott tűzálló edénybe úgy, hogy a hajtott rész alulra kerüljön. 200 fokos sütőben 10-12 percig süssük. Tálaláskor a palacsinták tetejét kenjük meg hideg tejföllel. Megjegyzés: Nagy…
…cukorral, majd a tojásfehérjét kemény habbá verem. Következő lépésben elkeverek egy kevés tojáshabot a sárgájával, a liszt egy részével, majd végül a többi lisztet is hozzáadom és maradék tojáshabot is…
Hozzávalók: 5 rész kóla 1 gombóc fagylalt 2 szem koktélcseresznye Elkészítés: A felsoroltakon kívül még szükség lesz tejszínhabra és csokoládé reszelékre. Öntsünk jó hideg kólát a highball pohárba és óvatosan…
…úgy osztjuk ketté, hogy az egyik rész nagyobb legyen, kb. 60-40% arányban. A csokoládédarát a nagyobbik tésztacipóba dolgozzuk, majd 4 mm vékonyságúra ellapítjuk. Kb. 5 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk, és sütőpapírral…
…szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, a tepsiből kiborítjuk úgy, hogy az almás rész…
…sokkal krémesebb és finomabb lett. Tejszínes krém: a tejszínt a cukorral és a zseléfixszel keményre verem. Ezt a krémet megfelezem, az egyik részbe belekeverem az apróra vágott epret. Kicsit állni…