Ropogós csírasaláta citromszószban
…szószhoz: 2-3 citrom 1 gerezd fokhagyma kevés friss gyömbér 1 kávéskanál méz só bors 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Egy citrom héját reszeljük le (a fehér rész ne kerüljön bele!), majd…
pulykamedalion rész
Élénkítő húsvéti tojástorta
…részbe pedig belekeverjük a kávét. A tejszínt felverjük kemény habbá. Ha már a piskóta is meghűlt, tojásformát vágunk ki belőle úgy, hogy minél kevesebb rész essen le. Hosszában 3 részbe…
Csokoládés piramis
…részével kihabosítjuk. A tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni. Amikor már majdnem felverődött, akkor hozzáadjuk a maradék 1/3 rész cukrot, és teljesen habbá verjük. A tojásfehérjehab 1/3-ad részét fakanállal lassan hozzákeverjük a…
Mickey Mouse
Hozzávalók: 5 rész kóla 1 gombóc fagylalt 2 szem koktélcseresznye Elkészítés: A felsoroltakon kívül még szükség lesz tejszínhabra és csokoládé reszelékre. Öntsünk jó hideg kólát a highball pohárba és óvatosan…
Rózsapite
…megtöltött, feltekert tésztát 12 (kb. egyforma) darabra vágjuk, és mindegyik lyukba egyet teszünk úgy, hogy az a rész legyen felül, ahol elvágtuk, a csigavonal legyen látható. Ilyenkor még lehet rendezgetni…
Currys-húsos palacsinta
…hajtsuk fel, majd rakjuk kivajazott tűzálló edénybe úgy, hogy a hajtott rész alulra kerüljön. 200 fokos sütőben 10-12 percig süssük. Tálaláskor a palacsinták tetejét kenjük meg hideg tejföllel. Megjegyzés: Nagy…
Arroz doce (portugál tejberizs)
…annyira változó), valamint beleteszünk egy icipici sót. A citrom és a narancs héját lehetőleg egy darabban (lehet bűvészkedni) késsel levágjuk, a fehér rész nem kell, mert keserű. A gyümölcshéjakat, a…
Egyszerű mustáros hús (disznóból)
Hozzávalók: – 1kg disznóhús (csonttalan és kevésbé zsíros rész) – 500g tejföl – 3-4evőkanál mustár – só, bors Elkészítés: A disznóhúst vékony szeletekre vágjuk, megmossuk, kikloffoljuk. Sóval, borssal mindkét oldalát…
Macskaszem
…kk cukorral és az 1dl tejjel felfuttatjuk. A hozzávalókkal összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. 15×28 cm nagyságúra nyújtjuk. A kinyújtott tészta 2 szélére sorba rakjuk a kimagozott meggyet, majd mindkét…
Spárgakrémleves III.
…levágtam (az a legfinomabb, legpuhább rész), félretettem, abból lett a betét a levesbe. A többit botmixerrel pépesítettem, és visszaöntöttem a vízbe. 2 evőkanál lisztet kevés félkész levessel kikevertem, ezzel besűrítettem,…