Pulykatekercs zöldségcsíkokkal Update1
…alatt összefőnek. Hozzátesszük a cukkinit, és adunk még 1 percet az édes hármasnak. Végül a vizet leöntjük, és a zöldségeket hideg vízzel öblítjük le. A pulykaszeleteket kézzel kinyomkodjuk, és mindegyikre…
pulykasz/u00e1rny
Pulykatekercs zöldségcsíkokkal
…percig főzzük,majd hozzáadjuk a paprikát,és azzal 1 percig főzzük,Ezután a cukkinit is beletesszük,további 1 percig forraljuk. Utána hideg vízzel leöblítjük. A pulykaszeleteket kissé kinyomkodjuk,sózzuk,borsozzuk.A húsokra rátesszük a zöldségcsíkokat,majd felcsavarjuk és…
Baromfi kocsonya
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
Tex-mex pulykamell grillen
…1-2 napra betesszük a hûtôszekrénybe. Amikor a grillrostély kellôen forró, és a faszén csak parázslik alatta, a fûszeres pulykaszeleteket rárakjuk, és egyszer-kétszer megforgatva kb. 6 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Pulyka…
Sajtos joghurtos pulykaszeletek
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 4 szelet sonka 10 dkg sajt 3 dl joghurt kevés őrölt kakukkfű só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A hússzeleteket vékony szeletekké klopfoljuk.Megsózzuk,borsozzuk,mindegyiket beletekerjük egy sonkaszeletbe,és hústűvel…
Grillezett pulykamell
…lazán karikákra morzsoljuk, jól beleforgatjuk a lisztbe. A felesleges lisztet lerázzuk a hagymáról, és a felhevített olajban lassan. egyenletesen kevergetve, aranybarnára sütjük. Ha elkészült, papírtörlőre téve lecsepegtetjük. A bepácolt pulykaszeleteket…
Fahéjas pulyka
…keverékébe, melybe beleteszem a fahéjat és kifehéredésig párolom. Kibélelek egy tepsit baconnal (a felét meghagyom), ráhelyezem a megpárolt pulykaszeleteket, és mindegyik tetejére egy szelet sajtot teszek, majd befedem a megmaradt…