Tejszínes hús Kati módra
Hozzávalók: 50 dkg csirke- vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl főzőtejszín ételízesítő Elkészítés: A húst megszórom ételízesítővel, jól…
pulykatokány hentes módra
Cukkinis lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1,5 teáskanál só 1 tojássárgája 12 dkg puha vaj 2-3-4 evőkanál víz a töltelékhez 3 cukkini 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb vöröshagyma 2…
Egészséges pogácsa – Éva módra
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönkölyliszt) 25 dkg sovány tehéntúró 25 dkg sütőmargarin 1 kiskanál jódozott tengeri só + különféle magvak: szezámmag, mák, napraforgóbél, vékonyra vágott mandula, köménymag Elkészítés:…
Karaj Dávid király módra
Hozzávalók: 12 szelet karaj darált hús ételízesítő fokhagyma petrezselyemzöld tojás liszt zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk és megsózzuk. A darált húst fűszerezzük ételízesítővel, apróra vágott petrezselyemzöldel és kockára…
Töltött karaj Miju módra
Hozzávalók: 1 kg rövidkaraj egyben A töltelékhez : 1 fej lilahagyma 15 dkg bacon + pár szelet a tetejére 1 db ecetes uborka 1 db kemény tojás 5 dkg csipős…
Pizza stahl Judit-módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 1/2 csomag élesztő 1 teáskanál cukor 3 dl langyos tej 3 ek olívaolaj Pizzaszósz: 1 doboz paradicsompüré 1 teáskanál pizzafűszer 2 gerezd fokhagyma…
Kókuszmicsoda Jeromos módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék 3 csomag (90 g) sovány tejpor 25 dkg margarin 1.5 dl víz 35 dkg cukor…
Palacsinta tokaji módra
Hozzávalók elkészítés:50 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evőkanál olaj 2 dkg cukor csipet…
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
Palacsinta tokaji módra
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evőkanál olaj 2 dkg cukor csipet…