Kelet-mediterrán padlizsánsaláta
Hozzávalók: 2-3 közepes padlizsán (kb. 75 dkg) 2 dundi gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tahina kb. 2 kávéskanál só kb. 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 púpozott teáskanál őrölt római kömény…
puncs ízü krém
Vaníliapudingos almás pite
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 1/4 l tej 4 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 5…
Tiramisu torta
…kirakjuk a babapiskótákkal. Utána jön egy réteg piskóta, szintén krém, kakaópor és a beáztatott babapiskóta. Ezt még megkenhetjük egy kevés krémmel és jöhet rá a torta teteje. Aztán az oldatát…
Habos, túrós süti
…tejet a vaníliarúddal. Hozzáadjuk a kristálycukrot, és a hideg vízzel kikevert pudingport. Sűrű krémet főzünk belőle. A túrót elkeverjük egy csipet sóval, a porcukorral, a négy tojássárgával, a mazsolával, és…
Mazsolás álom
Hozzávalók: – 8 narancs – 6 evőkanál méz – 40 dkg túró – 4-4 gombóc dió- és vanilia ízű fagylalt – 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Előkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot,…
Vaníliás-citromkrémes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 1 csg. vanília ízű krémpuding 2 db közepes méretű citrom 10-15 dkg porcukor (ki milyen édesen szereti) 25…
Dóra süteménye
Hozzávalók: 15 dkg darált mák,10-10 dkg liszt és porcukor,2 dl tej,1 tojás,1 tasak sütőpor,1 kávéskanál vaj,bármilyen lekvár,vagy dzsem (legjobb ha kissé savanykás ízű). Elkészítés: A hozzávalókat nagy edénybe tesszük,és alaposan…
Mandulás rácsos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evők. szeletelt mandula 370 g liszt 1 tojás 120 g porcukor 260 g vaj vagy sütőmargarin csipet só csipet citromhéj 120…
Tojáslikőrös-banános torta
…a formához A töltelékhez: 3 db banán 1/2 citrom leve 2 evőkanál rum 2 csomag banán vagy vanília ízű pudingpor 7 dl tej A krémhez: fél csomag zselatinpor 4 dl…
Grízes süti
…a tejben megfőzöm a búzadarát, majd langyosra hűtöm. A Ramát kikeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, pici rummal, vagy aromával, és a kihűlt krémhez keverem. Ezt a krémet kenem a…