Lajos szelet
…kakaó 40 dkg liszt Krém 25 dkg Rama margarin 6 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 1 puncs puding Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagot a liszten kivül belemérem…
puncs szirup
Holland szelet
…baracklekvár Máz 18 dkg Rama 18 dkg porcukor 1 cs. főzés nélküli puncs pudingpor 2 evőkanál tej Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. Krém: 6 dl tejjel,…
Babapiskótás torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 doboz őszibarackbefőtt 1 csomag babapiskóta 2 csomag vaníliás puding 2 csomag puncs ízű puding 6 evőkanál cukor 1,2 liter…
Babapiskótatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 doboz őszibarackbefőtt 1 csomag babapiskóta 2 csomag vanília puding 2 csomag puncs puding 6 evőkanál cukor 1,2 liter tej rumaroma Elkészítés…
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…gyümölcsöket apránként beletéve, üvegesre fõzöm. Szûrõkanállal kiszedem és tiszta deszkára rakom. Másnap a szirupot ismét felforralom és a gyümölcsöket újra beleteszem, és addig forralom, amíg a szirup egészen besûrûsödik. Ismét…
Répatorta
…15 dkg cukor 4 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 evőkanál juhar szirup Mázhoz 10 dkg mascarpone sajt 5.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5.5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor…
Mangó chutney
…folyós a keletkezett szirup, fedő nélkül főzzük tovább. Steril üvegekbe töltjük. Tanácsok: A mangó ne legyen teljesen érett – a klasszikus receptet zöld mangóval is el lehet készíteni. A mango…
Mentás Mojito
Hozzávalók: jégkocka 1/3 csésze szirup (mint előbb) frissen facsart lime (ízlés szerint) ¼ csésze menta levél ¼ csésze víz Elkészítés: Szirupkészítés: Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk…
Somlói galuska szarvasgombával
…sziruphoz a cukrot 4 dl vízzel összeforraljuk, a mazsolát rövid ideig főzzük benne, majd leszűrjük és félretesszük. Ha már kihűlt, a sziruphoz keverjük a rumot és az apróra vágott szarvasgombát…
Somlói galuska V.
…tűpróbáig sütjük. Ugyanígy készítjük el a diós és a kakaós lapot is, csak a liszthez még hozzáadunk 5 dkg diót vagy 2 kanál kakaót. A locsoláshoz szirupot készítünk: a hozzávalókat…