Puncstorta
…süsd készre. A puncskrém készítéséhez tedd a hozzávalókat egy lábosba, és alacsony hőfokon sűrítsd össze. Hagyd kissé kihűlni, majd kend meg vele a kettévágott torta közepét, oldalát és a tetejét!…
…süsd készre. A puncskrém készítéséhez tedd a hozzávalókat egy lábosba, és alacsony hőfokon sűrítsd össze. Hagyd kissé kihűlni, majd kend meg vele a kettévágott torta közepét, oldalát és a tetejét!…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi sütőpor só vaj a sütéshez Töltelék, ízlés szerint: gesztenye túró vaníliakrém puncskrém csokikrém…
…belekeverjük a margarint. Összeállítás: tészta, puncskrém, tészta, vaníliás krém, tészta. Nehezéknek teszünk a tetejére egy tepsit, amibe vizet öntünk, így hamarabb puhul. Csokimázat kenünk a tetejére, vagy porcukrot szórunk rá….
…A puncs pudinghoz hozzákeverni a rumot, a vaníliás pudingba a vaníliás cukrot. Tésztára puncskrém, rá tészta, rá vaníliakrém, rá tészta, tetejére csokimáz, vagy porcukor. Hasonló kategóriák puncskrém tortába puncskrém tortához…
…puncsosba rumaroma, a vaníliásba vaníliás cukor megy. A margarint a porcukorral habosra keverni, elfelezve a pudingokba rakni, lapokat megtölteni. Alulra puncskrém rá lap, rá vaníliakrém rá lap, és a tetejére…
…a liszttel. A tésztát fél óráig pihentessük. Ezután a megkelt tésztát nyújtsuk ki fél cm vastagra. A krém készítése: egy picit olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint (egy kicsit sűrűbb…
…tovább csökkentjük a hőt 150 C-ra, és még egyszer 10 percig sütjük a tésztát. Ha megsült, a tepsiben hagyjuk, kihűtjük, és a következő krémez tesszük rá. Krém készítése: a vajat…
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…
…készítése: fél kg porcukorba 1 rúd vanília kikapargatva, feldarabolva, légmentes edényben tárolva. Az alma az ízesítésen kívül azért is szükséges, hogy ne legyen olyan vadul mákos, de azért elég mákos…
…keményre vert habját. Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg…