Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– magozott meggy vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza 3 dl víz 42 dkg cukor csokoládémáz vagy színes cukormáz Elkészítés A cukorból, és a…
puncsos cukormáz recept
Mákos kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17dkg liszt késhegynyi sütőpor 1cs. van. cukor 2 tojássárgája 14 dkg margarin 7dkg őrölt mák Máz 1 csomag cukormáz (puncs,…
Timi mézeskalácsa
…előtte már meleg legyen a sütő. A kész mézeskalácsokat ehetjük csupaszon is, de cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 1 tojáfehérje, 15-20 dkg darált cukor, lehet porcukor is és 1 evőkanál citromlé…
Karamell krémes
…liszt 1 csomag vaníliás cukor Karamell 6 kanál cukor 6 kanál víz 15 dkg margarin Teteje csokoládémáz, vagy cukormáz Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk és…
Diókoszorú
…koszorú formára hajtva tesszük, 4-6 helyen bevágjuk, és 1 felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben (180 fok) pirosra sütjük, cukormázzal bevonjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Horváth Tamás küldte. Köszönjük!…
Finom mézeskalács
…Díszítõ cukormáz készítése: 1 tojásfehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot adjál, hogy összekavarva igen sûrû anyagot kapjál.(Habverõvel nem szabad verni!)Kanállal rakj kicsi mennyiséget nejlonzacskóba, a minek sarkára kicsi lyukat vágtál. Úgy…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…
Adventi sütemény
…csapott teáskanál őrölt fahéj ½ teáskanál őrölt szegfűszeg 20 dkg darált mogyoró vagy mandula 10 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg egész mogyoró vagy mandula Valamint: 2 csomag decor cukormáz csokoládé…
Boszorkányos mézeskalács
…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
Márványos torta
…csoki, vagy cukormáz. Töltelék: 4 dl tejet, 2 ek liszttel elkeverünk, és sűrű péppé főzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a csak langyos péphez adjuk….