Gesztenyerúd
…evőkanál rum 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg margarin 3 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés Klasszikus…
puncstorta máz készítése
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 3 tojásfehérje 20 dkg cukor Tészta 50 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 16 dkg…
Mézes figurák, tál, templom.
…anyag. A ház, vagy templom alaprajzát célszerű elkészíteni vastagabb papírból, és e-mellett körbevágni az egyes darabokat. Cukor máz–20 dkg porcukor, 3 ek olaj, 3 ek citromlé.Simára keverve. Rózsaszín mázat úgy…
Jäger-tortaszeletek
…egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s villára tűzve cukros csokoládémázba mártjuk. A máz szárítása előtt hosszú szeletekre vágott, gyengén pörkölt mandulával tetejét s oldalát megtűzdeljük. A receptet beküldte: trysh…
Üdítős sütemény
…reszelt héja máz :2 csomag vaniliás pudingpor 7,5dl szénsavas üdítő (narancs, cola) 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tojássárgákat kikeverjük a cukorral,majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit-a tojás fehérje kivételével-jól kikeverjük…
Mandulás golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg csokoládé 12 evk étolaj 1,5 üveg mandulaaroma 5 evk kakaó 25 dkg margarin 40 dkg darált keksz 40 dkg…
Mokkakorong
…szárítjuk őket. A kihűlt krémet átkeverjük, majd a máz nélküli korongokra mogyoró nagyságú halmot teszünk belőle. Rányomkodjuk a mázas tetőket, és fémdobozba helyezzük a kész süteményeket. 2-3 hétig is eltartható….
Kókuszos szelet
…6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 10 dkg margarin 15 dkg porcukor Máz 1 tortabevonó 2 ek. olaj Elkészítés…
Mogyorós- mézes puszedli
…percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét meleg vízfürdőbe állított lábaskába tördeljük, felolvasztjuk, megmártjuk benne a puszedliket, és rácsra rakosgatjuk. Mielőtt a máz megkötne, tetejüket megszórjuk néhány csipet…
Csíkos tetejű
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 2 tojásfehérje 12 kanál cukor kakaó Krém 15 dkg cukor 15 dkg Rama 2 kanál gríz 2 dl tej Tészta 20…