Párizsis melegszendvics
Hozzávalók: 5 db kifli 25 dkg párizsi 2 db sonkás kockasajt 1 dl tejföl 0,5 evÅ‘kanál mustár 1 teáskanál morzsolt majoranna Å‘rölt bors trappista sajt Elkészítés: A párizsit egészen apróra…
ráma kocka sütemény
Málnás-citromos kocka
…a 25 dkg málnával együtt forgassuk a túrókrémbe. A krémet oszlassuk el a piskótán. Tegyük rá a másik lapot, és 1 órára rakjuk a hűtÅ‘be. Porcukorral, málnával és citromfűvel díszítsük….
Pizzatészta a legegyszerűbben
…tésztánk van 30 percig langyos helyen letakarva pihentetjük.Ezután lisztezett deszkára borítva finoman átgyúrjuk és újnyi vastagra nyújtjuk.Majd a tepsibe helyezzzük(nem kell kikenni v. kilisztezni)Ízlés szerinti feltétet rakunk rá, majd forró…
Aranysárga karfioltekercs
…3 ek darált sonka, reszelt sajt Elkészítés: A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfÅ‘zzük, kis darabokra szedjük, és hozzákeverjük az apróra vágott sonkát és a fél tejfölt. A tejet a…
Gesztenyés kocka II.
…majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a rummal ízesítjük. Egyenletesen a tésztára kenjük. A tejszínt kemény habbá…
Szarvacska
…langyos víz 120 ml kefir 1/4 kocka élesztÅ‘ Elkészítés: 20 perc dagasztás és 1 ó kelesztés után a tésztát kiborítottam, majd finoman átgyúrva 8 felé osztottam. A darabokból ovális lapokat…
Töltött paprika csirkemellel
…a borssal és rozmaringgal. Összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a rizst és 2-3 evÅ‘kanál vizet. Megtöltjük a paprikákat, és egy széles lábosba rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az ételt….
PirÃtott pulykamell filé sajtszószban
…gázra és hozzáadjuk a sajtot, majd a maradék tejet is. Megszórjuk ételízesítÅ‘vel és egy kis szerecsendiót. 3. A húsokra ráöntjük a sajtszószt és a tálat a sütÅ‘be tesszük, amíg elkészülnek…
Lecsós tarja
Hozzávalók: 4 szelet tarja 50 dkg zöldpaprika (lehet csípÅ‘s is, aki szereti) 1 db közepes nagyságú vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 db nagyobb paradicsom 1 db füstölt hús kocka kevés…
Gesztenyés kocka III.
…(többször megkevergetjük, így szép sima, selymes lesz). A margarint habosra keverjük a porcukorral, felváltva hozzáadjuk a pudingot és a gesztenyemasszát. Ízesítjük, majd egyenletesen rákenjük a tésztalapra. A tejszínbÅ‘l kemény habot…