Hozzávalók: pulykamell,csirkemell,esetleg tarja margarin liszt tej dijonase mustár sajt,lehetőleg parmezán majonéz kevés tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kilopfoljuk,sózzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Besamelt készítünk a margarinból,lisztből,tejből.beletesszük a mustárt és…
…ek. majonéz 4 ek. tejföl Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat,megfuttatjuk benne az apróra vágott hagymát,rátesszük a felkockázott májat,borssal,majorannával fűszerezzük,gyakori kevergetés mellett 10 percig pírítjuk.A májra rászórjuk a lisztet,jól elkeverjük,és beleöntjük a…
…ha a burgonyát szûrõbetétbe rakjuk és gõzben megpároljuk. Az újhagymát és a retket megtisztítjuk, az elõbbit karikákra szelve gyûrûire szedjük, az utóbbit félfõre vágjuk. A burgonyával együtt tálba rakjuk, megsózzuk,…
Hozzávalók: 2 dl tejföl 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál majonéz 1 teáskanál frissen facsart citromlé só bors cukor 1 teáskanál curry Elkészítés: A hozzávalókat jó alaposan összekeverjük. Ennyire egyszerű. :)…
…tejföl 2 ek zselatin, 1 db húsleveskocka Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágjuk, a répát és a burgonyát kevés vízben 1 db húsleveskockával megfőzzük. A tűzről levéve a zselatint hozzákeverjük….
…vágjuk az alábbiakat: sonka tojás uborka ízlés szerint hagyma ezeket összekeverjük, majd hozzá adjuk a majonézt és ismét megkeverjük. 2 dl vízben delikátot vagy húsleveskockát felfőzünk, majd hagyjuk kihűlni. Ezután…
…cukor Elkészítés: A sonkát megfőzzük, felkockázzuk. A tojást keményre főzzük, tojásszelővel felkarikázzuk. A majonézt elkeverjük a mustárral, a joghurttal és a fűszerekkel. A zöldségféléket felszeleteljük. A tojást, a sonkát és…
…egy húsleves kocka 3 tk zselatin Elkészítés: 1 dl vízben, egy húsleves kockát felfőzünk. 3 tk zselatint belekeverünk, átforgatjuk benne a hozzávalókat. Őzgerincformát folpackal kibélelünk, és bele simítjuk, kissé megütögetjük…
…cukor só, bors Elkészítés: A hozzávalókat gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A tejfölt és a majonézt habosra keverjük, fűszerezzük. A mártást az almás-sajtos-sonkás mixre öntjük és óvatosan összekeverjük. A receptet beküldte: kiki32…
…és kb. 10 percig főzzük, kihűtjük és átdaráljuk. Összekeverjük a majonézzel, joghurttal lazítjuk. A csirkemelleket sós vízben puhára főzzük, kihűtjük, falatnyi darabokra vágjuk és összekeverjük a currys szósszal, hidegre tesszük….