Zöldséges rétes(gyerekek is el tudják készíteni)
…zöldség kipottyanjon belőle.Ezt a szuper rétest rá tudod tenni egyedül a kikent sütőlemezre?Ha nem,kérj segítséget. 7.Tetejét kend meg újra jó vastagon a vajjal és tedd a lemezt a sütőbe. Tanácsok:…
rántásos rétes recept
Hattyú
…megszórjuk porcukorral, óvatosan tálra emeljük, és tálalásig hidegen tartjuk. Képviselőfánk tészta: 100 g vaj v. margarin vagy sütőmargarin, 100 g rétes liszt, csipet só, csipet cukor, 4 tojás, 1 dl…
Fodros rétes
…5 tojás habja Elkészítés: A tojássárgáját cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Kizsírozott közepes tepsit jól behintjük zsemlemorzsával, beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet…
Szőlős-mandulás rétes
…a deszkától. Három egyforma nagyságú cipóra osztjuk, liszttel megszórjuk, forró lábassal letakarjuk, és fél órát pihentetjük. Lisztezett abroszon lisztes kézzel papírvékonyságúra kihúzzuk az egyik tésztát. A kihúzott rétest kissé száradni…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Piskóta másképp
Hozzávalók: 10 tojás, 2 evőkanál kukorica-, 3 evőkanál rétes– és 5 evőkanál finom liszt, késhegynyi sütőpor, 10 evőkanál porcukor Elkészítés: Különválasztom a tojásfehérjét a sárgájától. 5-5 kanál porcukorral habosra keverem….
Egyszerű rétes
…25 dkg liszt, 3 dkg zsír vagy sütőmargarin, 1 tojás, késhegynyi só, ezekből sós vízzel rétestésztát gyúrunk. 10 dkg zsírt vagy sütőmargarint felolvasztunk, 10 dkg liszttel elkeverjük és a vékonyra…
Aszalt szilvás diós rétes
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs. réteslap 25 dkg darált dió cukor ízlés szerint 1-2 ek. tej 1-2 ek. citromlé 25 dkg aszalt szilva…
Almás rétes II.
…feltekerjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, rátesszük a rétest, megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, és utána szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Csepike küldte. Köszönjük!…
Gombás rétes
…(nem kell szétfőzni!). Réteslapba töltöm (ebből két rúd lesz), megsütöm 12-15 perc alatt 200 fokon. Meleg sajtmártással kínálva bolondul érte minden családtag, barát!!! :) Megjegyzés: A receptet Kretzné Budaker Dóra…