Ananászos csirketorta
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell (vagy pulykamell is lehet) 3 egész tojás kb. 20 dkg füstölt sajt reszelve 25 dkg szeletelt bacon kevés liszt 1 kis doboz darabolt ananász Érdemes római…
rántott csirke mellé köret
Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kód
…tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül. Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság. A receptet…
Hagymás-gyömbéres-citromos csirke
Hozzávalók: 4-5 szelet csirkemell szójaszósz 1 citrom héja 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A páchoz: 3 szál újhagyma 1 nagy gerezd fokhagyma chiliolaj só kevés vodka (ez talán nem…
Rizsotto
…mellett apránként hozzátesszük a húslevest, s a rizst készre főzzük. Leveszzük a tűzről, és végül hozzákeverjük a maradék vajat és a parmezán sajtot. Csak frissen elkészítve jó, de úgy kiváló…
Tejfölös gombapörkölt Update1
…tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül. Tanácsok: Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság A…
Tepsis csirke Update1
Hozzávalók: 8db csirkecomb (egyaránt lehet alsó, felső, a kaja király lesz és tuti ász) kb. 15dkg húsos, szeletelt bacon szalonna 2 közepes vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 4-4 húsos zöldpaprika és…
Szalonnás máj burgonypürével
Hozzávalók: a májhoz: 50 dkg csirkemáj 25 dkg főtt füstölt császárszalonna vagy bacon (lehetőleg szeletelt) majoránna őrölt feketebors őrölt pirospaprika A körethez: 1,5 kg burgonya 4 dl tejföl 15 dkg…
Tökfőzelék: Update2
…állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, a tűzről levéve, kevergetés mellett hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, majd visszatesszük a tűzre. Alig 1-2 percig sütjük (ha ez alatt megég a rántás, szaftosat…
Gombás halfilé
…majd vastagon, szintén szeletenként reszelt sajttal megszórom. Ezután nincs más dolgunk, mint addig sütjük, míg a sajt teteje gusztusosan megpirul. Majonézes krumplissaláta a legfinomabb köret hozzá! A receptet beküldte: Polli…
Fetás grillcsomag
…négy sarkával csomagocskát formálunk, ügyeljünk, hogy zárt legyen. Parázs fölé tesszük a rácsra. Kiváló köret grillhúsok mellé. Megjegyzés: Ínyencek még tehetnek a csomagba zöld olívabogyót! A receptet Szevaszkám küldte. Köszönjük!…