…forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzök. Ízlés szerint apróra vágott vagy szárított petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Vadashoz ideális köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló…

…töltöm. Hozzáadom a pirított hagymát, a meghámozott és feldarabolt gyömbért, vágott petrezselyemzöldet, sót, borsot, cukrot és egy kevés ecetet. Pépesre töröm. Grillcsirke mellé kiváló köret, vagy sült krumplit mártogathatnak bele….

…a krumpli magába szívja a tejszín egy részét, amitől megpuhul és a tejszínben levő zsiradéktól (vaj) megpirul. Megjegyzés: Magában is isteni, de sült húsok vagy fasírt mellé remek köret. Tavasszal…

Hozzávalók: 8 db felső csirkecomb, 1/2 l víz, szemes bors, só, 2 szál sárgarépa, 4 db tojás, 6 db zsemle, olaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, az olajon fehéredésig sütjük. Ráöntjük…

…sokat sülnie, anélkül pedig szép piros és ropogós lesz a sajt. Jó étvágyat! Megjegyzés: Kitűnő köret bármilyen hús- vagy halételhez, a barátaimnak csináltam ilyet nyáron, odavoltak érte. És persze a…

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 1 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 dl mustár 1 dl majonéz 2 evőkanál olaj 1 evőkanál ételízesítő 1/2 teáskanál örölt gyömbér 1…