Meggyes pite

…meggyes masszát és egyenletesen elosztjuk. Ráborítjuk a tészta másik kinyújtott felét, kezünkkel kissé lenyomkodjuk. A tészta tetejét villával megszurkáljuk és lekenjük tojásfehérjével, majd előmelegített sütőbe megsütjük. Hasonló kategóriák felvágottas pite…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a tüzet sütési idő:tűpróbáig 4 db tojás 26 dkg porcukor 10 evőkanál víz 7 evőkanál étolaj 26 dkg rétesliszt…

Rebarbarás sütemény

…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…

Gombával töltött krumplicsónakok

…megszórom.Mindegyik tetejére teszek külön-külön késhegynyi vajdarabkát.Sütőben 30 percig sütöm. Tanácsok: -Krumplit nem baj ha nem teljesen puhára főzzük,mert akkor szét potyog a faragásnál.Úgyis megy még a sütőbe is.De a kés…

Csészés muffin

…Kikent muffin sütőbe kell a tésztát rakni, az aljára keveset, majd valamilyen gyümi/dió stb…, rá újra tészta. Tanácsok: Isteni finom! Mindenkinek jóétvágyat hozzá! Update kódja: sajnos 3! Elkészítési idő: 20…

Provanszi palacsinta

…az olajbogyókat, aprítsuk fel, és adjuk a paradicsomszószhoz. Fűszerezzük petrezselyemmel és tárkonnyal, sózzuk, borsozzuk. Amikor a szósz már sűrűnek mondható, töltsük meg vele a palacsintákat. Néhány percre tegyük sütőbe, és…

Mediterrán tepsis burgonya

…ágacska)+5-6 levél zsályával fűszerezem, ujjnyi vizet teszek alá, megsózom, megborsozom, majd beteszem a sütőbe, magas fokozaton sütöm 20 percig, néha megkeverem. Akkor jó, ha enyhén sárgásbarna árnyalatú, a konyha pedig…

Napraforgós almatorta

…sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. A sütőben 15 percig sütjük. Ezalatt az almát meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk, húsát citromlével…

Hal, spárga és gomba fóliában párolva

…A szószt kicsit lehűtjük, majd egyenletesen elosztjuk a halszeleteken. A fóliákat összezárjuk, a kis csomagokat gőzben (forró sütőbe tepsiben vizet rakva gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük…

Gáspár nagyi pogácsája

…és az aludttejet. 10 percig kelesztjük, kinyújtjuk, tetejét késsel berácsozzuk, tojássárgájával megkenjük, sajttal megszórjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a tepsi alját kizsírozzuk, tepsibe rakjuk, újabb 10 percig kelesztjük. Előmelegített forró sütőbe