Töltött, göngyölt karaj
…locsolok alá(kb. 1 dl), lefedem alufóliával, és sütőbe teszem kb. fél órára. Amikor a hús megpuhult, fólia nélkül visszateszem a sütőbe, és pirosra sütöm. Tanácsok: Nem szabad a húst nagyon…
rántott cukkíni sütőbe
Inyenc csirkecomb
…belefektetünk 8 közepes nagyságú, alulról besózott csirkecombot. 20 percre a sütőbe tesszük, majd megkenjük a mártással. /Én tovább hagyom, biztos ami biztos./ Diónyi vajon vagy ráma margarinon üvegesre sütünk egy…
Elzászi almatorta
…és kb. egy 28 cm-es kivajazott tortaformába tesszük úgy, hogy pereme is legyen. Betesszük az előmelegített sütőbe (kb. 200 fokos), és elősütjük. Kivesszük a sütőből, szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket,…
Normandiai almatorta
…behelyezzük a torta sütőtálba, villával megszurkáljuk, majd szépen ráhelyezzük az almacikkelyeket, és behelyezzük a sütőbe 20 percre 220 fokon. A tejfölt, a tojást, a cukrot és az almapálinkát habverővel összeverjük,…
Almás szelet
…és a cukorral pépesre főzzük. Ráöntjük a tésztára és visszatesszük a sütőbe. 4 tojásfehérjét a cukorral felverjük és az almára tesszük, visszatesszük a sütőbe amíg ki nem pikkejesedik a teteje….
Máglyarakás (Update 1)
…édesített darált dióval. Én ekkor egy 8-10 percre betettem a sütőbe. Közben a tojások fehérjét (azt is ami a tésztánál megmaradt) édesítővel felvertem habnak majd a tetejére kentem. Már csak…
Elzászi káposztatál
…öntjük, ráhelyezzük a sütőkolbászt (villával többhelyütt megszurkáljuk), majd forró sütőbe toljuk. Kb. fél órát sütjük, a kolbászt közben megfordítjuk. Meghintjük a reszelt sajttal és további 5 percre visszatoljuk a sütőbe….
Áfonyás krémsajttorta
…masszát nyomkodjuk bele a tortaformába, majd tegyük be a sütőbe 15 percre. A citrom héját lereszeljük, és a krémsajttal, a cukorral és a tojássárgájával összekeverjük egy tálban, majd hozzátesszük az…
Máglyarakás
…a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat).Vajjal kikent tepsibe öntjük,majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg és hintsük meg fahéjas cukorral,mazsolával és apróra vágott dióval.Sütőbe tesszük és megsütjük.Amikor az alma…
Rebarbarás sütemény
…keverékhez. Kivajazott vagy sütőmargarinozott kb. 30×40 cm-es tepsibe öntjük, a tetejét kirakjuk a rebarbarával, zsupsz, be az előmelegített sütőbe kb. 20 percig. (175°C) Közben a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk…