Rántott borda ínyenc módra
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring (a friss még jobb, de abból dupla annyi kell), 4-5 zsályalevél, 5…
rántott krumplileves receptje
Sajtos-tejszínes rántott hús
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj 30 dkg trappista sajt 30 dkg füstölt sajt 2-3 dl tejszín só őrölt bors olaj liszt és tojás a panírozáshoz Elkészítés: A karajt kiklopfolom, sózom,…
Rántott bárány
Hozzávalók: 60 dkg báránycomb vagy kicsontozott gerinc, 3 evőkanál liszt, 2 tojás, 1 kis citrom, ízlés szerint só, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: a húst felszeletelem,…
Párolt karalábé
Hozzávalók: Zsenge karalábé,szükség szerint petrezselyem, margarin,v.vaj ételizesitő Elkészítés: A karalábékat,a margarinon,az ételizesitővel megpároljuk,majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Nagyon hamar készen van,és nagyon finom rántott hús mellé.Érdemes megkóstolni. A…
Hamis rántott hús
Hozzávalók: 2 db csirkecomb 2-3 natúr joghurt korpovit keksz fűszerek ízlés szerint 2-3 krumpli Elkészítés: A joghurtot beleönteni egy tálba, amit lelehet fedni, hozzá a fűszereket, majd jól összekeverni. Én…
Karfiollal töltött palacsinta
…tekerjük.A karfiolt a palacsinta közepébe tesszük,majd alulról ill.felülről behajtjuk,végül a két szélélt is ráhajtjuk.(Egy kis batyu lesz belőle)Ezután már csak panírozni kell mint a rántott húst,végül olajban kisütjük.Hús helyett bármilyen…
Olaszos rántott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 3 tojás 2 dl tej liszt zsemlemorzsa só fűszerek (magyaros, vagy fokhagymás, vagy sült húsos) parmesan sajt reszelve olaj Elkészítés: A húst megtisztítom, 1,5 cm-es szeletekre…
Sonkás rántott palacsinta
Hozzávalók: 12-14 db enyhén sós palacsinta 25 dkg sonka (a megmaradt húsvéti sonka is jó) 25 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár só…
4 sajtos spagetti camambert-el – képpel
…keverjük. Egy kicsit összemelegítjük, és a rántott sajttal tálaljuk. Aki nem szereti a camambertet, az el is hagyhatja, anélkül is elég kiadós és finom. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika…
Tartáros csirkecombok
…fóliát levéve róla 10-15 alatt piros-ropogósra megsütjük. Kedvenc köretünkkel, ill. savanyúsággal táláljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, kicsit pikáns ízű rántott hús jellege lesz a tartáros páclétől, ill. a zsemlemorzsától. Jó étvágyat…