Csokoládélabdák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg étcsoki 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 11 dkg cukor 3 db tojás 1 tk vaníliakivonat 20 dkg…
rántott máj sütési ideje
Sajtos rúd, vagy bármi
…fokozat) rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Ha vastagabra nyújtuk pogácsát is lehet sütni a tésztából. Akinek sok ideje és jó idegzete van csinálhat belőle kiflit is. Akkor fél centi vastagra kell nyújtani,…
Epres spiráltorta
…sütőpapírt terítünk egy kb. 30×40 cm-es sütőlemezre vagy keskeny peremű tepsibe. A piskótához az egész tojásokat és a cukrot robotgéppel alaposan összehabosítjuk 5-6 perc alatt, majd a liszthez hozzávegyítjük a…
Meggykrémes pite
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175-180 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg…
Mozzarellás csirkemell
…Kiterítek egy baconszeletet, ráteszek egy csirkemellet, a közepébe egy darab mozzarellát és felgöngyölöm, majd hústűvel rögzítem. Ezt csinálom, míg elfogynak a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar…
Diós-mákos bejgli 1940-ből
…A töltelékhez: 60 dkg mák vagy dió 45 dkg cukor (melyet citrom- vagy narancshéjjal, mazsolával, vaníliás cukorral, rummal ízesíthetünk) Elkészítés: A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, majd három adagra osztjuk….
Sárgabarackos keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 10 dkg aszalt sárgabarack apróra vágva 10 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 5 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tojás…
Pizzás táska ahogy én csinálom
…a cukros tejben megfuttatott élesztőt, és bedagasztom, majd a végén beledagasztom az olajat is. 20 percet kelesztem. A töltelékhez a hagymát apróra vágom, megfuttatom az olajon, hozzáadom a darált húst…
Dahl
…cm-es reszelt (zöld) gyömbér őrölt chilipaprika por (illetve Erős Pista) 1 csokor korianderlevél zöldje 3 e.k. étolaj Elkészítés: Bőséges langyos vízzel mossuk meg 3x a lencsét, majd 3/4 liter vízzel…
Gyümölcskenyér kezdőknek
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 7 tojás 7 ek. cukor 8 ek. liszt 2 kávéskanál sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 2 ek. méz 2 ek….