Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf

…szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. 2. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töljük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben

Narancsos-csokoládés keksz

sütőben 165 °C), kb. 15 percig sütjük, majd megvárjuk, amíg kihűlnek. A mázhoz a porcukrot, a narancslevet és a tojásfehérjét simára, krémszerűre keverjük. A csokoládét felolvasztjuk. A kihűlt kekszet a…

Alma mandulával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 12 dkg Rama 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja fél liter víz 4 nagy alma 3 tojássárgája…

Pudingos kosárkák II.

…át pihentetjük, majd közepes nagyságú, kivajazott kosárformát kibélelünk vele vékonyan. Sütőben, közepes lángon (180 fokon, légkeveréses sütőben 160 fokon) kb. 15 percig sütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk, tányérokra rakjuk. A pudingporból…

Bajor karácsonyi kalács (stollen)

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 56 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 8 tojássárgája 2 dl…

Narancsos-csokoládés keksz

…légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 percig sütjük, majd megvárjuk, amíg kihűlnek. A mázhoz a porcukrot, a narancslevet és a tojásfehérjét simára, krémszerűre keverjük. A csokoládét felolvasztjuk. A kihűlt kekszet…

Ági tésztája

…szeletelt sajtokat. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. 25 percig sütöm, a láng elzárása után 30 percet a sütőben hagyom, majd szeletelem. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Salamon Ági küldte. Köszönjük!…

Réteges torta

…vajat, és a kézi robotgéppel először alacsony, majd magas fokozaton simára keverjük. Cipóvá formázzuk, ráfektetjük a kapcsos tortaforma aljára, és akkora nyújtjuk, mint a forma. Villával többször megszurkáljuk, köré rakjuk…

Habos epertorta

…és a kemény habbá felvert tojásfehérjét beleforgatjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett kapcsos tortaformába simítjuk és közepesen meleg sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) világosra sütjük. Közben az…

Mogyorókrémes-csokimázas muffin

…mogyorókrémet hozzákeverjük. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a mogyorókrémes masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fokon, légkeveréses sütőben 160 fokon),…