Hódarával díszített csillagtorta
…lapot, megszórjuk a rumba áztatott mazsolával, megkenjük az elkészített krémmel, befedjük a másik tortalappal, ráhajtjuk a fóliát és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tortát egy tortatálra helyezzük, levesszük róla a…
répatorta mascarpone krémmel
Epres tiramisu
…apró darabokra vágva 30 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 40 darab babapiskóta Elkészítés Először a cukros szirupot készítem el. Ehhez beleszórom egy kis lábasba a cukrot,…
Déligyümölcsös túrótorta
…töltelékhez: 25 dkg mascarpone 25 dkg zsírszegény túró 5 dkg cukor 2 dl tejszín 1 kivi 2 mandarin 2 szelet ananász Elkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A…
Mascarpone házilag
Hozzávalók: 1 l tejszín 1-2 nagy citrom Elkészítés: Keverd össze a tejszínt a citromok levével, és tedd be a hűtőbe. 3 nap múlva csöpögtesd le alóla a savót. Ha nem…
Mascarponés eperfagylalt
Hozzávalók: 50 dkg földieper 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 50 dkg mascarpone 1,25 dl tejszín Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekből – néhány szem kivételével…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone sajt 20 dkg babapiskóta 6 ek narancslikőr 1 cs vaníliás cukor 1 db citrom leve 50 dkg eper 2,5…
Mascarponés-diós kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 evőkanál finomítatlan nádcukor 25 dkg liszt 1 tojásfehérje A diótöltelékhez: 12 dkg finomra vágott dió 7 dkg barnacukor 1 teáskanál…
Mascarponés-diós cannolli
…csöveket. Amikor kihűltek, a kis hengereket megtöltjük krémmel, megszórjuk porcukorral, és lehet is enni. Megjegyzés: Aki eddig kóstolta, mindenki azt hitte, hogy nem is én csináltam, hanem cukrászdában vettem, olyan…
Gyümölcsös rizstorta
…3 lap zselatin 2 dl tejszín 25 dkg túró 10 dkg mascarpone 1 evőkanál van. cukor 40 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (pl.: málna, szeder, ribizli, eper, áfonya) 1 cs. piros…
Túrókrémes piskótaomlett
…édesítőszer 4 ek. citromlé 25 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg mascarpone 1-2 dkg étkezési keményítő 4-5 dkg liszt csipetnyi só 4 tojássárgája 42 g édesítőpor (sütéshez alkalmas) 2 tojásfehérje Elkészítés…