Diós-körtés-szőlős rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 50 dkg szőlő 2 nagyobb körte 20 dkg dió 10 dkg kristálycukor 1 kk. őrölt fahéj 10 evőkanál vaj 1 csomag réteslap 10 dkg zsemlemorzsa 3 dl…
réteslap töltelék
Csirkemell rétesbundában
…oregánóval. Ha ez is készen van, ezt is kihűtjük, hozzákeverjük a tojássárgákat, sajtot, majd végül a húst. A réteslapot olajjal elkevert tejföllel megkenjük, majd ráhelyezzük a következő réteslapot, ezt is…
Cukkinis rétes sárgarépaszeletekkel
…hűlt zöldségeket. A réteslapokat kihajtogatom, egyesével nedves konyharuhára terítem, és minden lapot alaposan megkenek olajjal. 1 rúdhoz 3 lapot használok. A tölteléket megfelezem, s az 1 evőkanálnyi zsemlemorzsával megszórt, előkészített…
Friss fügés-szilvás rétes
Hozzávalók: 3 rúdhoz: 1 csomag réteslap (6 lapos) olaj a lapok megkenéséhez kb. 15 dkg darált mandulával/dióval kevert pirított zsemlemorzsa a lapok megszórásához kb. 15 dkg barna porcukor fahéj ízlés…
Gombás rétes
Hozzávalók: 1/2 kg gomba apróra vágva hagyma só bors paprika petrezselyem 2 tojás 6 réteslap (bolti) olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom…
Túrós rétes vaníliakrémmel
…dkg konzerv ananász 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag (4 lapos) réteslap A vanília krémhez 2.5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 evőkanál cukor Elkészítés A…
Réteslap
…5 részre darabolom, kinyújtom, és megtöltöm /almával, mákkal, túróval, természetesen megfelelően elkészítve a tölteléket/, feltekerem, és forró sütőben megsütöm. Megjegyzés: 5 kicsike rúd lesz belőle, de kevesebbre is oszthatjuk, és…
Aszalt szilvás diós rétes
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs. réteslap 25 dkg darált dió cukor ízlés szerint 1-2 ek. tej 1-2 ek. citromlé 25 dkg aszalt szilva…
Diós-sárgarépás rétes
…evőkanál cukor 2 evőkanál olaj Elkészítés A két réteslapot nedves konyharuhára terítjük szét úgy, hogy a két lap között megkenjük olajjal. Ezután a réteslapon szétoszlatjuk a reszelt répát, majd meghintjük…
Torockói hamus zsák
…és a darált diót is. A tésztagolyócskákat egyenként réteslap vékonyságúra, téglalap alakúra (kb. 8×5 cm-esre) kinyújtjuk. Egy csíkban a felénk eső oldalára kb. 1 púpozott kiskanálnyi tölteléket teszünk. A tészta…